2023년 도축검사 참고자료(병변 사례집) 발간

  • 등록 2023.01.19 09:20:20
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가축위생방역지원본부(도축검사 연구팀)는 2019년 1월부터 2022년 7월까지 수집된 도축검사 병변사례 검토 및 분류 작업을 완료하였으며 2월 1일에 도축검사 참고자료(병변사례집)을 발간한다고 밝혔다.

 

이번 도축검사 참고자료(병변 사례집)은 대표 축종 소, 돼지, 닭을 선정하였으며 주요 병변 사례를 수록하여 도축검사원 역량강화 및 직무능력 향상에 기여하고 안전한 축산물을 소비자에게 유통함을 목표로 발간하였다.

 

전국 도축장 검사원에게 참고자료 제작 배포(USB) 및 가축위생방역지원본부 발간자료에 게시하였으며 2023년부터 도축검사원 신규, 정기 교육과정 도축검사 참고자료로 활용·추진 예정이다.

안영태 기자 cheers2003@naver.com
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