1. 환절기, 자돈 면역력 저하 문제 발생시기 봄철은 ‘변덕스러운 날씨’라는 수식어답게 극심한 일교차와 건조한 대기, 그리고 황사와 미세먼지까지 겹치며 돼지, 특히 면역력이 취약한 이유자돈에게는 일 년 중 가장 견디기 힘든 고난의 시기이다. 그중에서도 모돈의 품을 떠나 사료와 환경의 변화를 겪는 이유자돈은 환경적, 생리적으로 극심한 스트레스 상태에 놓인다. 이때 모체로부터 물려받은 수동면역(Maternal Derived Antibody)은 급격히 감소하고, 스스로 병원체에 대항할 수 있는 능동면역은 채 완성되지 않은 이른바 ‘면역의 공백기(Immunity Gap)’가 발생한다. 이때 자주 발생하는 대표적인 질병이 바로 돼지 연쇄상구균(Streptococcus suis) 감염증이다. 연쇄상구균은 평상시에는 돼지의 몸속에 상재하다가 환절기라는 환경적 트리거가 작동하는 순간 맹렬한 기세로 본색을 드러낸다. 본 기고문에서는 봄철 환절기에 왜 연쇄상구균이 문제가 되는지, 그 병리학적 기전과 현장에서 실천해야 할 구체적인 관리 방안을 이야기해보고자 한다. 2. 연쇄상구균 감염증과 환절기 스트레스의 상관관계 (1) 연쇄상구균(Streptococcus suis)의 특성 돼
1. 서론 올 초부터 ASF의 발생으로 양돈업계의 상황이 좋지 않다. 차단방역을 처음부터 다시 세팅해야 하는 농장도 있을 것이고 이미 잘 갖춰져 있는 방역라인을 잘 활용하게끔 직원 교육이 필요한 농장도 있을 것이다. 그래도 우리는 돼지를 키워서 건강한 먹거리를 생산하는 자부심으로 농장을 운영하는 사람들이니 ASF에 너무 매몰되지 않고 우리네 농장 내부에 돼지가 더 건강하게 사육될 수 있게, 평소 신경 쓰지 못한 부분이 있으면 더 공부하고 더 노력하는 자세가 필요하다. 본고에서 언급하고자 하는 질병은 돼지 인플루엔자이다. 이 질병은 모르는 분이 없을 정도로 널리 알려졌으나 실제 이 질병에 대한 대처나 예방은 아직 미비한 점이 많다. 2. 먼저 인플루엔자 바이러스의 간략한 특징을 알아보자. (1) 감염동물 돼지뿐만 아니라 사람, 조류 등 여러 포유류에서 감염할 수 있다. 물론 모든 인플루엔자바이러스가 사람과 동물간에 감염되는 것은 아니며, 바이러스 아형에 따라 감염 가능한 동물이 다르다고 알려져 있다. (2) 양돈장에서 인플루엔자 감염 양상 크게 풍토성(Endemic) 양상과 유행성(Epidemic) 양상으로 나눌 수 있다. ①유행성 양상 : 현장에서 기존에 널
축산정보뉴스 안영태 기자 |
축산정보뉴스 안영태 기자 | ㈜바이오포아(대표 조선희)가 개발한 PRRS(돼지생식기호흡기증후군) 생백신이 멕시코 시장에서 품목허가를 획득했다. ㈜바이오포아는 ‘포아백 PRRS 생백신’의 멕시코 품목허가가 완료됐다고 3월 24일 밝혔다. 캄보디아와 태국에 이어 세 번째 해외 품목허가다. 이번 허가는 글로벌 동물용의약품 전문 기업인 세바(CEVA)를 통해 진행되었으며, 멕시코 현지에서 임상시험을 수행해 제품의 효능과 안전성을 입증하였다. 조선희 대표는 “이번 품목 허가를 통해 남미 시장 진출의 첫걸음을 뗐다. 연내 베트남 시장의 품목허가도 예상되며, 이를 통해 안정적인 수익 구조를 구축할 수 있을 것”이라고 말했다. 한편 포아백 PRRS 생백신은 국내에서 발생한 바이러스 2종을 결합해 교차 방어능을 높였고, 역유전학 기술을 적용해 바이러스의 복귀 위험은 낮추고 안전성을 높인 백신이다.
축산정보뉴스 안영태 기자 | 한국종축개량협회(회장 이재윤)는 지난 3월 12일 쏠비치 양양에서 제21대 이재윤 회장 취임식 및 제18대 이사 선임장 수여식을 개최하였다. 이번 취임식은 지난 2월 대의원 정기총회에서 대의원들의 압도적인 지지로 재임에 성공한 제21대 이재윤 회장의 취임을 축하하고, 새롭게 선출된 제18대 이사들을 대상으로 선임장을 수여하기 위해 개최되었다. 한편 축종별 부회장(한우 이정은, 젖소 정이기, 종돈 정관석) 3인을 비롯한 이사 13인과 감사 2인이 참석하였다. 다만 제18대 이사로 새롭게 당선된 이사 중 종돈이사 3인은 아프리카돼지열병(ASF) 발병으로 인한 집합금지로 부득이 참석하지 못하였으며, 정관석 부회장이 대표로 참석하였다. 이재윤 회장은“다시 한번 기회를 주신 임·대의원 여러분들게 감사드린다. 이번 임기는‘새로운 도약, 함께 만들어 가는 종축개량의 미래’라는 슬로건 아래 새롭게 선임된 부회장, 이사들을 포함한 임직원 모두와 함께 단합된 마음으로 국내 축산업 발전에 총력을 기울여 나갈 것”이라고 밝혔다.
축산정보뉴스 안영태 기자 | 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 지난 3월 9일 축산농가와 이해관계자가 정부·지자체 지원사업 및 축산 관련 안내 등의 정보를 맞춤형으로 받아볼 수 있는 ‘축산 혜택알리미’ 서비스를 본격 개시했다. 기존 축산 관련 지원사업 공고는 부처와 지자체별로 분산되어 있어, 정보 접근성이 낮은 고령 농가나 생업에 바쁜 축산인들이 필요한 정보를 제때 확인하고 혜택을 신청하는 데 어려움이 따랐다. 이에 축산물품질평가원은 정보 사각지대에 놓인 현장의 목소리를 반영하고 정보 접근성을 높이고자 ‘축산 혜택알리미’ 서비스를 마련했다. 사용자가 자신의 관심 키워드(정부·지자체 지원금, 정책 지원·공모 사업, 농가 컨설팅, 경진대회·교육 등)를 선택해 구독을 신청하면, 불필요한 정보 탐색 시간을 줄이고 최적화된 개인 맞춤형 혜택 정보를 모바일로 정기 안내받을 수 있다. * ‘축산 혜택알리미’ 신청 방법: 축산물품질평가원 누리집(www.ekape.or.kr) 접속 → [누리홍보] → [구독서비스] → [축산 혜택알리미] 메뉴에서 구독 신청 축산물품질평가원은 원활한 데이터 연계와 정보 제공을 위해 유관 지자체 및 축산 관련 단체와 긴밀히 협업해 국민 편익을 증
축산정보뉴스 안영태 기자 | 유로하우징(대표 신일식)은 3월 18일 대한한돈협회(회장 이기홍)를 방문해 한돈산업 발전을 위한 기금 3천만원을 기탁했다. 이번 기금 전달식은 서울 서초구 제2축산회관 3층 대한한돈협회 회의실에서 열렸으며, 대한한돈협회 이기홍 회장, 유로하우징 신일식 대표가 참석했다. 이번 기탁은 ASF(아프리카돼지열병) 전국 확산과 고물가 상황으로 전국 한돈농가의 경영 부담이 가중되고 있는 시점에 이뤄져 더욱 의미 있게 받아들여지고 있다. 신일식 대표는 “30년이 넘는 세월 동안 한돈농가와 함께 현장에서 일해 오면서, 수많은 규제 속에 농장을 운영하는 데 어려움이 있는 걸 누구보다 잘 알고 있다”며 “유로하우징은 단순한 시공업체가 아니라 한돈농가분들의 현장 파트너로서, 이 어려운 시기에 협회에 한뜻으로 힘을 모으는 데 동참하고자 기금을 기탁하게 됐다”고 밝혔다. 이기홍 회장은 “현장 곳곳에서 수십년간 기자재와 시설 현대화로 농가의 든든한 버팀목이 되어온 유로하우징이 이 어려운 시기에 뜻을 함께해 주셔서 깊이 감사드린다”며 “전후방 산업계가 이처럼 자발적으로 연대하고 동참해 주는 것이야말로 한돈산업 공동체가 위기를 함께 이겨내는 진정한 힘”이라고
축산정보뉴스 안영태 기자 | 축산식품 전문기업 ㈜선진(총괄사장 이범권)의 식육문화연구원이 지난 3월 5일부터 16일까지 경북 경산시에 있는 ‘돈 고기집 하양본점’에서 ‘제14회 그릴링마이스터 자격시험’을 실시했다. 이번 14회차 시험은 선진포크한돈을 사용하는 외식 프랜차이즈 ‘돈’의 임직원 및 관계자 38명이 단체 응시했다. 선진은 파트너사 매장 직원들의 조리 능력을 전문가 수준으로 상향 평준화하여, 고객에게 일관된 맛의 가치를 전달하기 위해 이번 자격을 기획했다. 특히 이번 실기시험이 치러진 대구 인근 지역은 과거부터 육류 소비와 구이 문화가 발달해 소비자들의 안목이 높은 곳으로 잘 알려져 있다. 선진은 이러한 환경에 맞춰 실제 매장 현장에서 고기를 굽는 인력들이 원육에 대한 이해도를 높이고, 전문적인 조리 기술을 체득할 수 있도록 시험 과정을 구성했다. 시험에 응시한 ‘돈’ 관계자는 “선진의 우수한 원육을 가장 맛있게 굽는 법을 과학적인 데이터로 배울 기회였다”며 “전 직원이 전문가 자격을 취득해 고객에게 전국 어느 매장에서나 동일한 미식 경험을 제공하는 것이 목표”라고 전했다. ‘그릴링마이스터’는 2021년부터 선진 식육문화연구원이 운영 중인 민간 자격
축산정보뉴스 안영태 기자 | 한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍)가 고령 지역 대표 축제인 ‘고령 대가야축제’와 연계해 3월 27일부터 29일까지 3일간 대가야박물관 앞에서 ‘2026년 한돈 현장 특판행사’를 진행한다. 이번 행사는 축제를 찾은 방문객이 한돈을 현장에서 직접 경험하고 구매할 수 있도록 기획된 프로그램으로, 판매와 체험, 참여를 통해 한돈과 관련된 즐거운 경험을 확대하는 데 초점을 맞췄다. 한돈자조금은 지역축제와 연계한 소비자 접점 확대로 우리돼지 한돈의 우수성과 가치를 더욱 친근하게 전달한다는 계획이다. 행사 기간 동안 홍보부스에서는 한돈 삼겹살과 목살을 ▲30% 할인된 가격으로 판매한다. 소비자 선호도가 높은 대표 부위를 중심으로 구성해 방문객의 접근성을 높였으며 현장에서 바로 구매할 수 있도록 운영된다. 이와 함께 일자별 시식 프로그램도 운영된다. 행사 첫날인 3월 27일에는 한돈 삼겹살을 활용한 ▲한돈 삼겹살 떡볶이를 선보이고, 주말인 3월 28일과 29일에는 ▲한돈 고추장불고기 시식을 진행해 메뉴별 차별화된 한돈의 맛을 전달한다. 간편식 형태의 메뉴를 통해 축제 현장에서 부담 없이 즐길 수 있도록 구성했다. 가족 단위 방문객이 함께 즐길
축산정보뉴스 안영태 기자 | 가축위생방역지원본부(본부장 김태환)는 지난 3월 17일 감사원이 주관하는 ‘찾아가는 적극행정지원 설명회’를 개최하고 임직원을 대상으로 적극행정 제도 활용 방안과 주요 사례를 공유했다고 밝혔다. 이번 설명회는 공공기관 현장에서 적극행정을 보다 적극적으로 추진할 수 있도록 제도 이해도를 높이고, 업무수행 과정에서 발생할 수 있는 애로사항을 해소하기 위해 마련됐다. 이날 설명회에서는 감사원 적극행정총괄담당관실의 서현석 감사관이 강사로 참여해 ▲적극행정면책 제도, ▲사전컨설팅 제도, ▲모범공직자 등 선발 제도, ▲혁신지원형 감사분야 운영 등 감사원의 적극행정지원제도 전반에 관해 설명하였다. 특히 실제 행정 현장에서 발생할 수 있는 다양한 사례를 바탕으로 적극행정 추진 시 유의사항과 지원제도 활용 방법을 공유하고, 질의응답을 통해 실무적인 궁금증을 해소하는 시간도 함께 진행됐다. 김태환 본부장은 “적극행정은 국민에게 더 나은 행정서비스를 제공하기 위한 중요한 기반”이라며 “이번 설명회를 계기로 직원들이 적극행정지원제도를 보다 잘 이해하고 현장에서 책임감 있게 업무를 추진하는 조직문화가 더욱 확산하기를 기대한다”고 말했다. 한편 가축위생방역
축산
｢축산법｣ 개정안 공포, 가축 건강·복지까지 포함
축산
스마트 해썹, 제조·가공 넘어 도축·집유 단계까지 확대
축산
농식품부·기후부, 가축분뇨 관리 강화를 위한 합동 지도·점검 추진
사료·종돈
다비육종, 프랑스 Nucleus(뉴클리어스)와 협력 연장
동약·첨가제
한국베링거인겔하임동물약품(주), ‘PRRS ARC Forum 2026’ 성황리 개최
식품·유통
한우자조금, 2026 KBO 개막 ‘집관족’ 위한 한우 간식 제안
기관·단체
한돈자조금, 고령 대가야축제에서 현장 특판 행사 운영
기관·단체
축산물품질평가원, 박수진 신임 원장 취임
사료·종돈
농협사료, 송아지 영양 표준 ‘명품어린송아지’ 신제품 출시
조합
도드람, 봄맞이 지역사회 새 단장 위한 ‘플로깅’ 활동 진행
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UPDATE: 2026년 03월 31일 20시 18분