종합식품기업 하림은 크리스마스 시즌을 맞아 특별 제작한 ‘The미식(더미식) 밥 크리스마스 패키지’를 출시하고 12월 14일까지 더미식 행사 제품을 구매하는 고객을 대상으로 아이패드 등 선물 증정 이벤트를 펼친다고 12월 6일 밝혔다. ‘더미식 밥 크리스마스 패키지’는 100% 국내산 쌀과 물로만 지어 밥 본연의 풍미와 식감이 살아있는 더미식 백미밥 12개를 담아 성탄 감성이 물씬 풍기게 특별히 디자인된 세트로 구성됐다. 이번 한정판 제품은 전국 이마트에서 소비자가 대비 30% 할인 가격에 판매된다. 한정판 판매 기념으로 인기 제품인 더미식 흑미밥과 잡곡밥 3개 세트, 장인라면 얼큰한맛과 담백한맛 멀티팩, 유니자장면 등도 30% 할인된 가격으로 만나볼 수 있다. 하림은 이번 한정판과 인기 제품들을 판매에 맞춰 푸짐한 고객 사은 선물 이벤트도 펼친다. 12월 14일까지 전국 이마트 지점에서 더미식 제품을 1만원 이상 구매한 후 영수증 꼬리표에 나온 응모번호를 프로모션 페이지에 입력만 하면 추첨을 통해 90만원 상당의 아이패드 에어 5세대(15명), 아바타 에디션 레고 선물세트(25명), 포켓몬 피규어(30명) 등 다양한 경품을 추첨을 통해 증정할 예정이다. 하
유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 2022년 11월 세계식량가격지수는 전월(135.9포인트) 대비 소폭 하락한 135.7포인트*를 기록하였다. 곡물, 육류 및 유제품 가격은 하락하였고 유지류 및 설탕 가격은 상승하였다. * (’22.5월) 158.1 → (6월) 154.7 → (7월) 140.6 → (8월) 137.6 → (9월) 136.0 → (10월) 135.9 → (11월) 135.7 2022년 11월 곡물 가격지수는 2022년 10월(152.3포인트) 대비 1.3% 하락한 150.4포인트를 기록하였다. 국제 밀 가격은 러시아의 흑해 곡물 수출협정(Black Sea Grain Initiative) 복귀에 따라 하락하였으며, 미국산 밀의 높은 가격으로 인한 수입 수요 감소, 러시아로부터의 밀 공급량 증가 등도 가격 하락에 영향을 미쳤다. 옥수수 역시 흑해 곡물 수출협정 연장 및 미국 미시시피강의 수위 회복에 따른 물류 여건 개선의 영향으로 가격이 하락하였다. 유지류 가격의 경우, 전월(151.3포인트) 대비 2.3% 상승한 154.7포인트를 기록하며 7개월 만에 가격이 올랐다. 팜유는 상대적으로 낮은 가격이 수입 수요를 증가시켰고, 또한 동남아시아 지
제주특별자치도는 올해까지 안전관리인증기준(HACCP) 인증을 의무적으로 받아야하는 식육가공업소(햄, 소시지 등을 생산)와 식육포장처리업소(포장육, 식육간편조리세트 등 생산)는 반드시 기한 내에 인증을 신청할 것을 당부했다. 해썹 적용을 위해 시설·설비 등 개·보수나 신축을 진행 중인 업체 가운데 유예신청을 한 업체에 한해 1년 범위 내에서 의무 적용을 유예할 수 있다. * 소재지 이전에 따른 개·보수 및 신축 포함(｢식품 및 축산물 안전관리인증기준｣ 제4조) ⇒ 참고로 해썹 인증 준비 없이 영업 유지 수단으로 유예 신청하는 경우 유예신청 안됨 * 식육가공업 3단계(’16년 기준 매출액 1억원 이상 업소, ’22.11.30까지) 식육포장처리업 1단계(’20년 기준 매출액 20억원 이상 업소, ’22.12.31까지) 해썹 의무적용 대상 영업자는 의무기간이 도래하기 전까지 반드시 인증을 받아야 하며, 기한 내 의무적용 대상 영업자가 해썹 인증을 받지 않고 제품을 생산할 경우 해썹 기준 미준수에 따른 행정처분*을 받게 된다. * 안전관리인증기준 미준수 : (1차) 영업정지 7일 → (2차) 15일 → (3차) 1개월 의무적용을 유예 대상에 해당하는 영업자는 유예 신
한돈 대표 브랜드 도드람(조합장 박광욱)은 가맹 외식 사업 브랜드 본래순대가 가맹점주 친화 정책을 확대하고, 고객 니즈를 반영한 신메뉴 출시를 이어가며 매장 확대에 속도를 내고 있다고 밝혔다. 코로나19 장기화와 원재료 가격 상승으로 소상공인의 매출이 줄어드는 등 어려움이 많지만, 가맹점주와 상생에 집중한 운영방식으로 신규 가맹점 모집 문의가 잇따르고 있으며, 올해만 대전 둔산점, 구로 항동점, 전북 임실점 등 총 10곳의 신규 매장을 오픈했다. ☞ 유통비용 낮추고 취약계층 자립 도와 … 상생 가치 강조하는 가맹점 친화 정책 돋보여 도드람은 협동조합의 장점을 살려 HACCP 인증을 받은 자체 도축장과 가공장에서 직접 작업한 도드람 원료를 본래순대 가맹점에 공급하고 있다. 재료의 원산지, 신선도, 위생 등을 보장하며, 유통비용 감소 효과도 크다. 가맹점주는 순대국에서 가장 중요한 부속고기들을 저렴하게 공급받기 때문에 판매가격을 저렴하게 책정할 수 있으며, 푸짐한 양으로 소비자 만족도도 높다. 또한 본래순대는 가맹점주들의 어려움에 귀를 기울이고 적극적으로 지원하며 상생의 가치를 실현하고 있다. 처음 프랜차이즈 사업을 운영하는 가맹사업자를 위해 조리, 고객 응대,
농림축산식품부(장관 정황근)는 최근 고병원성 조류인플루엔자, 아프리카돼지열병 등 가축질병 발생, 축산물 생산비 상승 등에도 불구하고 현재 축산물 수급상황은 대체로 안정적인 것으로 평가하였다. 축산물 소비자가격은 전반적으로 안정되어 10월 축산물 소비자물가지수는 전년 대비 1.8% 상승*하였다. * 축산물 소비자물가지수(전년비) : 5월 12.1% → 6월 10.3 → 7월 6.5 → 8월 3.7 → 9월 3.2 → 10월 1.8 2022년 11월 현재 주요 축산물인 한우·돼지·계란·닭고기의 생산 및 공급기반은 전반적으로 안정적인 수준이다. 다만 고병원성 조류인플루엔자, 아프리카돼지열병 등 가축질병 발생 상황, 국제 곡물 가격·환율 상승 등에 따른 사료 가격 동향 등은 수급 불안 요인으로 작용할 전망이다. 1. 계란·닭고기의 경우 고병원성 조류인플루엔자 발생에도 불구하고 생산 및 공급 기반은 안정적인 상황이나, 가축 질병 확산 상황을 예의주시하면서 수급을 면밀히 관리할 계획이다. ☞ 계란 : 10월부터 현재까지 고병원성 조류인플루엔자가 18건 발생하였으나 산란계 농장 발생은 3건, 살처분은 35만 마리(전체 사육마리수의 0.5%)이다, 이는 고병원성 조류인플루
한돈자조금관리위원회는 본격적인 김장철을 맞이하여 대형마트 3사, 전국 양돈농협협동조합 및 농가 직영 식육판매장과 함께 전국 각지에서 김장과 가장 잘 어울리는 한돈 할인 프로모션을 추진한다. 이마트, 홈플러스, 롯데마트 대형유통점 3사는 오는 12월 4일까지 김장에 곁들이면 안성맞춤인 삼겹살 부위를 20~30% 가량 할인한다. 또한 대한민국 각 지역을 대표하는 허브한돈, 강원산돈, 포크빌, 올드림, 포크밸리, 제주도니, 도드람한돈 총 7개 양돈농협협동조합 및 미네랄포크, 장군포크, 도뜰, 치악산금돈, 금가돈, 산수골 총 6개 농가 직영 식육 판매장은 금일부터 물량 소진 시까지 한돈 전 품목에 대해 40% 할인을 제공한다. 올해 한돈자조금은 고물가 속 김장을 준비하는 소비자 부담을 낮추기 위한 한돈몰 수육세트 50% 할인 기획전을 비롯, 소외계층 대상 김장 나눔 행사 및 자체 김장을 준비 중인 사회복지기관 등을 대상으로 한돈을 지원하는 ‘2022 김장, 한돈과 다 함께’ 사회공헌 캠페인, 여·야 국회의원 등이 참여하는 국회 생생텃밭 김장나눔행사를 추진하는 등 우리 고유의 문화인 김장의 의미와 가치를 나누기 위해 노력 중에 있다. 손세희 위원장은 “한국농촌경제연구
한돈자조금관리위원회는 2023학년도 대학수학능력시험 및 2022 카타르 월드컵 등 다가오는 빅이벤트를 앞두고 응원 분위기 조성을 위해 한돈 공식 인스타그램(hwww.instagram.com/handon_official)에서 온라인 프로모션을 진행한다. 우선 4년 만에 돌아온 세계인의 축제, ‘2022 FIFA 카타르 월드컵’에서 우리나라의 선전을 기원하는 ‘우리나라 국가대표, 한돈과 다 함께 응원해주세요!’ 프로모션을 한다. 이번 프로모션은 11월 16일부터 12월 2일까지 총 3차례에 나누어 진행되며, 대표팀을 응원하는 메시지를 남기면 1~3차 각 30명선정, 경기 결과에 따라 한돈세트 또는 커피 교환권을 경품으로 증정할 계획이다. 오는 11월 17일 대학수학능력시험을 치르는 전국의 수험생을 응원하기 위한 프로모션도 마련했다. 수능 당일부터 12월 11일까지 진행되며, 실제 수험표와 한돈몰 가입 인증 이미지를 제출하면 참여 가능하다. 추첨을 통해 대학생에게 꼭 필요한 LG 울트라북(1명), 갤럭시 버즈2 프로(2명), 한돈세트(50명) 등을 제공할 예정이며, 프로모션 관련 자세한 내용은 한돈 공식 인스타그램에서 확인 가능하다. 손세희 위원장은 “오랜 시간
한돈 대표 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 집에서 스포츠 경기를 응원하는 집관족을 위해 인기 야식 메뉴를 최대 29% 할인 판매하는 이벤트를 진행한다. 도드람은 11월 21일부터 12월 4일까지 약 2주간 도드람 공식 온라인몰 도드람몰에서 ‘대한민국 축구 선전 기원 도드람몰 인기 야식 할인행사’를 진행한다고 밝혔다. 이번 할인행사에 포함된 상품은 ‘불맛한판 시리즈’ 4종과 ‘도드람한돈 스파이크 육포 바베큐맛’이다. 불맛한판 시리즈 4종은 ‘불맛한판 대파막창’, ‘불맛한판 대파곱창’, ‘불맛한판 꽈리곱창’, ‘불맛한판 간장맛 껍데기’로 구성되어 있으며, 국내산 참숯 직화로 입안가득 특유의 불맛을 느낄 수 있다. 도드람 조합원이 기른 돼지만을 원료로 사용해 신뢰를 더하며 잡내 없이 맛있게 즐길 수 있다. 도드람 불맛한판 시리즈로 만나볼 수 있는 곱창과 막창 제품은 프라이팬이나 전자레인지에 조리해도 말랑말랑하고 쫀득쫀득한 식감이 유지돼 간편하게 즐길 수 있다. 짭조름한 양념 맛이 술 한잔과 어울리는 안주로도 제격이다. 또한 기호에 따라 깻잎을 넣어 향긋한 맛을 더해도 좋고, 남은 양념에 김 가루와 밥을 추가하여 볶음밥을 만들면 식사 메뉴로도 손색없다. ‘불맛한판
농림축산식품부(장관 정황근)는 11월 16일부터 18일까지 3일간 서울 양재동 에이티(aT)센터에서 ‘2022 대한민국 식품대전’을 개최한다고 밝혔다.. 올해 14회째를 맞는 식품대전의 주제는 ‘푸드테크의 현재와 미래’로 푸드테크는 식품(Food)의 생산․유통․소비 전반에 정보기술(IT)․바이오기술(BT)․인공지능(AI)․빅데이터․로봇 등 첨단기술(Technology)이 결합된 신산업을 말한다. 이번 행사 주제에 맞게 전시관은 현재 푸드테크가 식품에 어떻게 적용되고 있는지 확인할 수 있는 사례 중심으로 식품의 생산부터 소비에 이르는 가치사슬을 따라 ①에그테크(AGTECH), ②차세대식품(NEXT-GEN FOOD), ③식품가공(FOOD PROCESSING), ④스마트주방(SMART KITCHEN), ⑤소비자 맞춤형 서비스(CUSTOMIZED SERVICE) 등 5개 주제로 구성된다. 식품대전 기간 중 수출상담회도 열리는데, 국내 농식품 수출업체 207개 사와 34개국 133개 사의 해외 수입상을 연결하여 수출업체에게는 해외 판로개척의 기회를 제공하고, 해외 수입상에게는 푸드테크 등 우리 식품산업의 발전상을 보여주어 새로운 수출상품을 발굴하는 기회를 제공한다.
농림축산식품부(장관 정황근)는 2023년 농업스타트업단지 조성 사업대상자를 공모한다. 농업스타트업단지 조성사업은 임대형 지능형농장 등에서 스마트팜 교육‧실습 등을 이수하고 스마트팜 영농 창업을 희망하지만 적합한 농지 확보에 어려움을 겪고 있는 청년농업인들의 의견을 반영하여 신규로 추진하는 사업이다. 동 사업은 한국농어촌공사에서 집단화된 유휴농지, 국․공유지 등을 매입하여 경지정리 후 진입로, 용배수로 등 생산기반을 스마트팜 영농이 가능하도록 정비하여 청년농업인에게 장기임대 또는 매도하는 방식으로 추진한다. 2023년 사업비는 6ha(3ha 이내 2개소), 5,448백만원으로 유휴농지, 국공유지 등 매입비 2,448백만원, 생산기반 조성비 3,000백만원 등 개소당 총 2,724백만원(국비 100%)을 지원한다. 2023년 농업스타트업단지 조성 사업대상으로 2개 지자체를 선정할 계획이다. 1개소는 자체 연구용역으로 1개소는 지자체 공모*를 통해 선정한다. * 임대형 스마트팜, 청년 농촌보금자리주택 조성 등과 연계 선정을 희망하는 지자체는 지원신청서 등 관련 서류를 농식품부(농지과)에 11월 14일부터 12월 2일까지 제출해야 한다. 농식품부는 지자체에서 추천하
조합
도드람, ‘사랑나눔 헌혈 캠페인’ 성료
사료·종돈
선진, 미얀마 지진 피해 복구 위해 5천만원 후원
기관·단체
한국축산물처리협회, 한돈농가 산불피해 지원 성금 1천만원 기탁
식품·유통
한돈자조금, 고단백 저지방 ‘한돈’이 단백질 트렌드 중심
기관·단체
한우협동조합연합회, 제7대 회장에 서울경기한우협동조합 윤두현 조합장 취임
기관·단체
축산물품질평가원, 2년 연속 '공시 향상기관' 선정
사료·종돈
농협사료 군산바이오, 「에코프로바이오틱스 이용활성화사업」 3년 연속 선정
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UPDATE: 2025년 04월 29일 14시 41분