축산정보뉴스 안영태 기자 | 기온 상승 등으로 밀폐공간 질식재해 위험이 커지는 가운데, 대한한돈협회(회장 이기홍)가 양돈농가의 질식사고를 막기 위한 실질적인 예방책 마련에 나섰다. 최근 10여 년간 양돈장에서 발생한 질식재해는 약 14건으로, 이로 인해 총 24명의 인명 피해가 발생하는 등 매년 중대재해가 지속되고 있다. 이에 대한한돈협회는 농가 현장에서 즉시 적용할 수 있는 질식재해 저감 방안을 마련하고, 우수 사례를 담은 홍보 동영상을 제작해 본격적인 홍보 및 계도 활동에 나섰다. 이번 영상에서 제시된 주요 예방 우수사례는 다음과 같다. ①가축분뇨 처리시설 실족사고 저감방안, ②집수조 막힘사고 조치 시 질식재해 저감 방안, ③슬러지 제거시 질식재해 저감 방안과 같은 우수사례 등이 제시되었다. 대한한돈협회는 전국 농가와 관계 기관에 관련 영상을 배포하여 질식재해 재발 방지 예방을 대대적으로 전개할 예정이다. 또한 농가가 사고 예방 시설과 설비를 직접 갖출 수 있도록 정부 차원의 정책 지원 사업도 건의할 계획이다.
축산정보뉴스 안영태 기자 | 축산물품질평가원(원장 박수진)이 지난 8월 7일 세종 본원에서 인공지능(AI) 기반 돼지 등급판정 데이터 활용 확대와 국내 양돈산업 경쟁력 강화를 위한 제2차 전문가 협의회를 개최했다. 이번 협의회에는 축산물품질평가원을 비롯해 △부경양돈농협, △해드림엘피씨, △한국종축개량협회 등 생산·유통 분야 전문가들이 참석했다. 이들은 산업 현장에서 등급판정 장비 데이터가 활용되는 사례를 공유하고 적용 분야 확대에 대한 의견을 나눴다. 먼저 생산 단계에서는 종돈(씨돼지) 개량을 위한 데이터 활용이 주요 의제로 다뤄졌다. 한국종축개량협회는 종돈의 혈통·검정 정보와 등급판정 데이터를 연계해 국가 단위 개량 사업에 활용하는 방안을 공유했다. 이와 함께 생산성과 육질을 동시에 높일 수 있는 데이터 기반의 개량 체계 구축 방안을 제시했다. 도축·가공 단계에서는 등급판정 장비가 분석한‘삼겹내지방비율 데이터’를 활용한 사례가 소개돼 눈길을 끌었다. 부경양돈농협은 해당 데이터를 바탕으로 1차 가공 단계에서 원료육을 선별한 사례를 공유했다. 이를 통해 소비자 선호에 맞춘 균일한 품질의 제품 생산과 가공 효율 향상 가능성을 제시했다. 이어, 해드림엘피씨와 참석
축산정보뉴스 염원주 기자 | 축산물품질평가원(원장 박수진)이 저탄소 축산물 인증제에 대한 국민 관심을 높이고 가치소비 문화를 확산하기 위해 ‘2026 저탄소 축산물 인증제 가치소비 대국민 공모전’을 개최한다. 농림축산식품부와 축산물품질평가원이 운영하는 ‘저탄소 축산물 인증제’는, 가축사육 과정에서 탄소 감축 기술을 적용해 축종별 평균 대비 10% 이상 온실가스를 감축한 농장을 인증하는 제도다. 소비자는 인증마크와 축산물 이력정보를 통해 인증 축산물을 확인할 수 있으며, 일상 속 가치소비를 통해 탄소중립 실천에 동참할 수 있다. 이번 공모전은 ‘지구를 살리는 가치소비, 저탄소 축산물 인증제’를 주제로 국민이 직접 저탄소 축산물 인증제의 의미와 가치를 다양한 콘텐츠로 표현하는 대회다. 공모 부문은 △인증제의 가치를 담은 슬로건, △인증제의 의미를 표현한 포스터, △일상 속 인증제를 알리는 영상 등 3개 분야로 대한민국 국민 누구나 참여할 수 있다. 심사를 거쳐 최종 선정된 수상자에게는 △슬로건 부문 최우수(50만원), △포스터 부문 최우수(100만원), △영상 부문 최우수(100만원) 등 총 400만원 규모의 상금과 축산물품질평가원상이 수여된다. 수상작은 축산물
축산정보뉴스 안영태 기자 | 한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍)가 지난 8월 8일 서울 나우쿠킹스튜디오에서 ‘2026 한돈케이크 인증점 2기 이수교육’을 성료했다. 이번 교육은 한돈케이크 인증점 2기에 지원한 업체 관계자들을 대상으로 진행됐다. 참가자들은 한돈케이크의 상품 구성과 제조 방식에 대한 이론 교육을 시작으로, 제품 제작 실습과 상품 촬영·편집, 디자인 컨설팅까지 실무 중심 프로그램에 참여하며 상품 경쟁력을 높였다. 교육 과정은 한돈케이크의 기본 구성과 디자인, 원료육 손질 및 배치, 포장 방법 등 제조 전반을 비롯해 식육 취급 과정에서 필요한 위생·안전관리 교육으로 구성됐다. 이어 전문 강사의 시연을 바탕으로 한돈케이크를 직접 제작하고, 완성된 제품을 효과적으로 홍보할 수 있도록 제품 촬영 및 편집 교육과 포장 디자인 컨설팅도 함께 진행했다. 특히 이번 교육은 한돈케이크를 만드는 기술뿐 아니라 온라인 홍보와 판매까지 고려한 실무 교육으로 구성해 참가 업체들의 상품화 역량을 한층 강화했다. 참가자들은 완성된 제품을 함께 살펴보며 구성과 표현 방식에 대한 의견을 나누고, 실제 매장 운영에 적용할 수 있는 다양한 아이디어를 공유했다. 한돈자조금은 지난
축산정보뉴스 안영태 기자 | 글로벌 1위 종돈회사 PIC와 PIC KOREA는 PIC KOREA 본사 대회의실에서 프랜차이즈 계약 체결식을 성공적으로 진행했다고 밝혔다. 이번 체결식에는 PIC KOREA 백정환 대표와 글로벌 PIC 최고운영책임자(COO) 맷 컬버슨(Matt Culbertson), 아시아 총괄 이사 마틴 페레즈(Martin Perez) 등 주요 임원진이 참석해 자리를 빛냈다. 이번 프랜차이즈 계약을 통해, 지난 20년 이상 PIC 종돈을 국내에 공급하며 굳건한 신뢰를 쌓아온 PIC KOREA는 PIC와의 파트너십을 더욱 공고히 다지게 되었다. 글로벌 시장점유율 1위 기업인 PIC는 최첨단 육종 기술을 기반으로 압도적인 개량 속도를 입증하며 전 세계 종돈산업을 선도하고 있다. 특히 최근에는 PRRS(돼지생식기호흡기증후군) 저항성 돼지의 상용화에 박차를 가하며 글로벌 종돈시장의 새로운 패러다임을 제시하고 있다. 이날 체결식과 함께 양사 경영진은 별도의 경영진 회의를 하고 현재 한국 양돈시장의 상황과 PIC KOREA의 중장기 비전 및 전략에 대해 심도 있게 논의했다. 이 자리에서 PIC 본사는 PIC KOREA의 중장기 전략이 성공적으로 이행될
축산정보뉴스 염원주 기자 | 축산환경관리원(원장 문홍길)은 축산업의 지속 가능한 미래를 이끌어갈 우수사례를 발굴하기 ‘2026년 축산환경 우수사례 공모전’을 개최한다고 밝혔다. 이번 공모전은 ▲깨끗한 축산농장과 ▲경축순환농업 2개 분야로 나뉘어 진행되며, 깨끗한 축산농장의 자발적인 환경 개선 노력을 격려하고, 지역 단위 경축순환농업 성공 모델을 전국적으로 확산하기 위해 마련되었다. 공모 접수는 8월 3일(월)부터 8월 21일(금)까지이며, 제출 서류 및 작성 양식을 갖추어 지방정부에서 축산환경관리원으로 제출하면 된다. ‘깨끗한 축산농장’ 분야는 깨끗한 축산농장 지정을 받은 농가를 대상으로 하며, 농장 경관 개선, 악취 저감, 위생·사양 관리 노력 등을 종합적으로 평가한다. 특히 수상 농장 관할 지방정부(시도 또는 시군구)에도 별도의 인센티브가 함께 부여된다. ‘경축순환농업’ 분야는 지방정부(시·군)를 대상으로 하며, 가축분뇨 퇴·액비 유통 및 이용, 경축순환 협의체 운영, 화학비료 절감 등 지역 단위 경축순환 활성화 노력을 종합적으로 평가한다. 최종 선정된 분야별 우수사례에는 농림축산식품부 장관상(대상 1점) 및 축산환경관리원장상(최우수상 1점, 우수상 2점
축산정보뉴스 염원주 기자 | 축산환경관리원(원장 문홍길)과 대상주식회사(대표 임정배)는 대상주식회사 청정원 동물복지 청정유정란 3만5,775알을 세종시 관내 사회복지시설 51개소에 기부했다고 8월 7일 밝혔다. 지난 8월 6일 전달식에서는 세종시사회복지협의회에서 축산환경관리원 문홍길 원장, 대상주식회사 이태성 계란BO장, 세종시사회복지협의회 김부유 회장 등이 참석하여 동물복지축산농장 생산 계란 기부를 통한 지역의 지속적인 상생 방안 등을 논의하였다. 한편 축산환경관리원과 대상주식회사는 2023년 업무협약을 체결한 이후 정기적으로 기부활동을 이어오고 있다. 이번 기부를 포함하여 올해에만 총 3차례에 걸쳐 계란 5만5,775알을 누적 기부하였으며, 이를 통해 바른 축산물 소비의 가치를 알리고 기부 문화 확산에도 긍정적인 영향을 주고 있다. 문홍길 원장은 “최근 폭염 등으로 계란 값이 많이 상승했음에도 불구하고, 가장 많은 양의 계란을 기부해 준 대상주식회사의 결정에 감사하다”며 “관내 사회복지시설에 이용자들에게도 도움이 되는 기부활동을 펼치게 되어 기쁘며, 지속해서 민간 협력을 통한 사회공헌 활동을 위해 고민하겠다”고 전했다.
축산정보뉴스 안영태 기자 | ㈜다비육종(대표이사 윤성규)은 지난 7월 21일 ㈜효돈 사무실에서 우수 협력GP를 격려하는 ‘GP 30’ 시상식을 진행했다. ‘GP(Golden Partner) 30’은 다비육종의 협력GP 농장 중 PSY(모돈당 연간 이유두수) 30두와 SSY(모돈당 연간 종돈 분양두수) 8두 이상을 동시에 달성한 최상위 우수 종돈장을 인증하는 시상제도이다. 이는 다비육종의 우수한 유전자 개량 성과와 농장의 체계적인 현장 관리 기술이 결합해 최상위 생산성을 증명해 냈다는 점에서 의미가 크다. 이번 시상의 주인공인 효돈GP 박지효 대표는 고품질을 넘어 명품 F1을 생산하는 성과 창출의 핵심 성공비결을 크게 두 가지로 꼽았다. ■ 타협 없는 ‘철통 차단방역’ 및 고위생돈군 유지 효돈GP는 다비육종과의 계약 시점부터 현재까지 10년 이상 흉막 폐렴, 마이코플라즈마 음성 상태인 고위생돈군을 철저하게 유지해 오고 있다. 외부인 방문 시 사전 허가제는 물론, 농장 청결구역 진입 시 3단계 샤워 시설을 필수로 거치도록 시스템화하는 등 차단방역을 최우선 원칙으로 삼아 철저히 운영 중이다. ■ 여유있는 돈방 운영 및 냉방 시설 강화 등 ‘선제적 투자’ F1 종돈
기관·단체
가축위생방역지원본부, 도시양봉 ‘꿀 수확물’ 지역사회 기부
기타
김태경 Ph.D의 대한민국 삼겹살 이야기 ‘삼겹살 사피엔스’ eBOOK(전자책) 발행
동약·첨가제
우린네이처, 현장에서 입증된 ‘프로의 차이’ 항미생물 펩타이드 ‘서파프로’
조합
현장&간담회- 도드람양돈농협 박광욱 조합장, ‘2026년 축산언론 기자간담회’ 개최
기관·단체
축산물품질평가원, 직거래 유통업체 등 한우 유통구조 개선 우수사례 발굴 및 확산 주력
돼지고기
AI는 삼겹살 회식을 하지 않는다. / 김태경 박사
기관·단체
대한한돈협회, 양돈장 질식사고 현장 맞춤형 재발방지 영상제작·배부
기관·단체
축산물품질평가원, 인공지능(AI) 기반 돼지 등급판정 데이터 활용 확대
경영·사양
양돈농가의 음수관리 중요성 / 이선혁 계장
기관·단체
축산물품질평가원, ‘저탄소 축산물 인증제’ 가치소비 공모
식품·유통
한우자조금, 수능 D-100 ‘한우 영양 식단’으로 수험생 영양관리 제안
축산
농식품부, 여름철 축산악취 우려 지역 축산농가 분뇨 및 악취관리 점검
기관·단체
한돈자조금, 한돈케이크 인증점 2기 교육 성료
식품·유통
국립농산물품질관리원, 휴가철 축산물 원산지 위반 106개소 적발
축산
한국농촌경제연구원, 2026년 2분기(1~6월) FTA 체결국 주요 축산물(쇠고기, 돼지고기, 닭고기) 수출입 동향
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UPDATE: 2026년 08월 13일 14시 09분
