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#소비량

식품·유통 올 추석, 소·돼지고기 소비량 모두 늘었다

올해 추석 명절*은 지난해 같은 시기에 비해 소·돼지고기 판매량*이 각각 4.5%, 6.0% 증가한 것으로 나타났다. 추석 선물 세트*에 대한 사전 예약 수요가 증가한 것이 주요 원인으로 분석된다. * 조사기간 : 추석 전 7주 및 추석 주 * 판매량 : 대형마트 2개사(롯데마트, 홈플러스) POS데이터 기준 * 선물세트 : 정육·구이 등 포함, 햄류 제외 올해 추석 선물 세트 판매량은 전년 대비 3.7% 증가했다. 가격대별 판매량은 ▲10만원 초과(38%), ▲5만원 초과 10만원 이하(33%), ▲3만원 초과 5만원 이하(23%) 순으로 높게 나타났다. 축평원 관계자는 “최근 한우 도축수가 증가하고, 대형마트에서 가격 부담을 낮춘 실속형 추석선물 세트를 선보이면서 판매량이 증가한 것으로 보인다”고 말했다. 이 같은 결과는 축산물품질평가원(원장 박병홍)에서 발간한 ‘축산물 소비트렌드 인사이트 정보지’에서 살펴볼 수 있다. 이는 전국 대형마트 및 체인슈퍼(SSM) 1천여 개소의 축산물 POS데이터*와 소비자 3천여명의 실제 소비 데이터를 분석한 결과로 매달 둘째 주에 축산유통정보 누리집*에 공개되고 있다. * POS데이터 : 대형마트, 체인슈퍼(SSM) 유통
- 안영태 기자
- 2023-10-19 16:50
한돈 한국농촌경제연구원, 해외 돼지고기 수급동향(2022년 10월호)

한국농촌경제연구원 축산관측(해외 주요 축산물 수급동향) 2022년 10월호에서 발표한 주요국의 돼지고기 생산량, 소비량, 수출량에 대한 주요 내용을 소개한다. ☞ 생산량 : 2022년 세계 돼지고기 생산량은 전년 대비 2% 증가한 1억985만톤 전망 생산량은 전년(1억773만톤) 대비 2%, 평년(1억150만톤) 대비 8.2% 증가했다. 주요 생산국의 생산량을 살펴보면 중국은 전년(4,750만톤) 대비 7.4% 증가한 5,100만톤, 베트남은 전년(259만톤) 대비 4.2% 증가한 270만톤, 유럽은 전년(2,372만톤) 대비 4.4% 감소한 2,267만톤으로 이는 지속된 아프리카돼지열병(ASF) 발병으로 사육두수 및 수출이 감소했다. 미국은 전년(1,256만톤) 대비 1.9% 감소한 1,232만톤의 돼지고기를 생산했다. ☞ 소비량 : 2022년 세계 돼지고기 소비량은 전년 대비 1.4% 증가한 1억868만톤 전망 소비량은 전년(1억719만톤) 대비 1.4%, 평년(1억71만톤) 대비 7.9% 증가했다. 주요국 소비량에서 중국은 전년(5,173만톤) 대비 1.9% 증가한 5,269만톤, 러시아는 전년(356만톤) 대비 2.6% 증가한 365만톤, 미국은 전년
- 안영태 기자
- 2022-12-01 10:44
한우 한우자조금, 농가수취가격 지지 및 소비량 증진 등 경제적 성과 달성

한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 한우자조금사업에 대한 한우농가 및 소비자의 인식조사, 경제적 효과분석을 통해 사업의 성과를 평가하고, 이를 바탕으로 향후 한우자조금 사업추진 방향을 개선해 나가기 위해 추진된 ‘2021년 한우자조금 성과분석 연구’ 최종보고서 내용을 발표했다. 먼저 실적을 바탕으로 한 경제적 분석 결과, 소비홍보사업으로 인한 2021년 한우자조금(거출금+보조금) 1원당 한우농가 수입 증가액은 단기적(1개월)으로 4.8원, 장기적(4개월 누적)으로 44.4원이 증가한 것으로 분석되었다. 더불어 소비홍보사업은 단기에 도매가격의 0.5%, 장기에는 4.8%만큼 기여한 것으로 추정되었고, 한우고기 소비량으로 환산해보면 단기에 1,371톤(소비량의 0.6%), 누적으로는 12,636톤(소비량의 6.0%)의 소비량 증진에 역할을 한 것으로 분석되었다. * 누적효과 : 소비홍보사업의 경우 4개월에 걸쳐 효과가 나타나는 것으로 분석됨 한우농가와 소비자를 대상으로 한 대내외적 성과분석에서 ‘한우자조금 필요성’ 점수는 84.3점으로 전년(92.2점) 대비 하락하였으나 여전히 높은 수준을 유지하고 있는 것으로 나타났으며, 홍보 매체 중 TV 광고가 효과적인
- 안영태 기자
- 2022-06-29 09:41
한우 해외 쇠고기 수급동향(10월호)

축산정보뉴스 관리자 기자 | (1) 생산량 2021년 세계 쇠고기 생산량 전년 대비 0.2% 증가한 5,778만톤 - 호주, 브라질, 유럽 등 주요국 생산량 감소에도 미국의 생산량 증가 영향 ①미국 : 전년(1,239만톤) 대비 2.4% 증가한 1,268만톤 - 도축마리수 및 도체 중량 증가하나, 미국 내 가뭄 지속으로 생산량 변동 가능성 존재 ②호주 : 전년(213만톤) 대비 9.9% 감소한 192만톤 - 지속된 가뭄의 영향으로 생산량 회복세 둔화 ③브라질 : 전년(1,010만톤) 대비 5.9% 감소한 950만톤 - 도축마리수 감소와 코로나 영향으로 인한 도축장 및 가공장 가동률 감소 ④유럽 : 전년(688만톤) 대비 0.6% 감소한 684만톤 (2) 소비량 2021년 세계 쇠고기 소비량 전년 대비 0.1% 감소한 5,599만톤 ①유럽 : 전년(761만톤) 대비 8.0% 감소한 700만톤 - 제한적인 공급 여건과 쇠고기 가격 강세로 수요 감소 ②중국 : 전년(949만톤) 대비 3.4% 증가한 981만톤 ③미국 : 전년(1,253만톤) 대비 0.7% 증가한 1,262만톤 (3) 수출량 2021년 세계 쇠고기 수출량 전년 대비 4.3% 증가한 1,172만톤 ①
- 안영태 기자
- 2021-10-28 10:57

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