도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 지난 9월 5일부터 6일까지 1박 2일 동안 공주 북캠프리조트에서 도드람 후계자 및 임원, 대의원을 대상으로 ‘2023 후계자 워크숍’을 진행했다고 밝혔다. 도드람은 조합원들의 소속감을 증대하고 양돈 2세들의 자부심과 긍지 함양을 위해 매년 조합 후계자 및 창업 농가를 대상으로 워크숍을 진행하고 있다. 이번 워크숍에는 도드람 후계자 42명을 비롯해 임원과 대의원들이 참석하며 1박 2일간 준비된 프로그램을 마쳤다. 첫날에는 전국 각지에서 모인 도드람 후계자들이 체육대회와 레크레이션 프로그램을 진행하며 인적 네트워크를 강화했다. 또한 미리 전달한 도드람의 강점과 보완점 등에 관한 설문조사를 바탕으로 박광욱 조합장과 후계자들이 직접 소통하는 시간을 가졌다. 이어 이튿날에는 강사로 나선 정구용 사외이사가 준비한 ‘도드람의 미래와 글로벌 축산 인재’라는 주제로 특강을 진행했다. 주요 내용으로 국가식품 시스템의 변화, 생산자와 소비자의 가치변화 및 미래 글로벌 인재 양성 등에 대해 다루었으며, 강의가 끝난 후 질의응답이 이어졌다. 도드람 양돈 후계자들은 적극적으로 도드람과 상생할 수 있는 방법을 모색하고 축산의 미래에 대해 진지하게 토론
드드람양돈농협의 대표 브랜드 도드람한돈(조합장 박광욱)이 ‘2023 올해의 브랜드 대상’에서 4년 연속 돈육 부문 대상을 수상했다고 밝혔다. ‘올해의 브랜드 대상’은 한국소비자브랜드위원회와 (사)한국소비자포럼, 한국경제신문이 주관하며 매년 국내 거주 15세 이상의 소비자를 대상으로 온라인과 모바일, 전화 설문을 통해 한 해의 최고 브랜드를 선정하는 국내 최대 규모의 어워드다. ‘2023 올해의 브랜드 대상’은 7월 3일(월)부터 16일(일)까지 2주간 투표를 통해 진행되었으며, 도드람한돈은 돈육부문 최고점수를 기록하며 4년 연속 돈육 부문 1위 자리를 이어가게 됐다. 특히 도드람은 도축, 가공, 유통, 판매까지 최첨단 기술과 체계적인 시스템을 기반으로 한 대한민국 대표협동조합형 패커(Packer)로 소비자에게 안정적으로 돈육을 공급한다는 점을 인정받았다. 또한 전 과정 HACCP 인증을 받아 위생적이고 안전한 축산물을 생산하고 있으며, 업계 최초 오토폼Ⅲ 설비를 통한 양돈 데이터 분석을 기반으로 최상의 맛을 갖춘 다양한 제품들을 출시하며 브랜드육 시장을 이끌고 있다. 박광욱 조합장은 “도드람이 올해로 4년 연속 돈육 부문 브랜드 대상을 수상하며 명실상부한 한
한돈 대표 브랜드 도드람(조합장 박광욱)은 지난 8월 31일 고덕비즈밸리 도드람타워에서 2023-2024 V-리그 개막을 앞두고 차기 시즌을 위한 전략회의를 진행했다고 밝혔다. 3년 연속 열린 이번 전략회의에는 도드람 박광욱 조합장을 비롯해 KOVO 신무철 사무총장, KBSN 이재우 부사장을 비롯한 프로배구 관계자들과 언론, 미디어 관계자들이 참석했다. 지난 6월 준공한 도드람타워 소개를 시작으로 프로배구 타이틀스폰서인 도드람의 사업에 대해 브리핑한 후, 지난 프로배구 시즌 성과를 공유했다. 이어 KOVO가 준비한 국내 프로배구의 국제 경쟁력을 강화하기 위한 7대 추진사항에 대한 발표를 진행하며 차기 시즌 운영방안에 관해 논의했다. 7년째 프로배구 타이틀스폰서 역할을 맡고 있는 도드람은 이번 전략회의를 통해 ‘도드람 2023-2024 V-리그’ 개막에 앞서 KOVO와 언론의 파트너십을 강화하고 스폰서십의 효과를 극대화하기 위한 전략을 구상했다. 박광욱 조합장은 “타이틀스폰서인 도드람과 KOVO, 언론이 함께 보여 V-리그의 발전 방향에 대해 논의하며 차기 시즌 주요 추진 방향에 대한 목표 설정을 할 수 있는 의미 있는 시간이었다”고 전하며 “이번 회의를 통해
도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 고물가와 이상 기후로 어려움을 겪고 있는 조합원들의 경영 부담 완화를 위해 9월에도 배합 사료 가격을 1kg당 16원 추가 인하한다고 밝혔다. 도드람은 지난 7, 8월 사료값 인하에 이어 9월에도 사료값 인하를 단행한다. 이번 사료값 인하로 7월부터 9월까지 총 인하된 사료값은 1kg당 42원이다. 2023년 7월 도드람 사료 판매량(월 44,800톤) 기준으로 보면, 사료값 인하 후 누적 약 19억원의 사료값이 절감될 것으로 기대되며 하절기 보강 사료 지원까지 더해지면 조합원들의 부담이 한층 완화될 것으로 보인다. 도드람은 수익보다 조합원 이익 극대화에 중점을 두고 가격을 책정하기 때문에 지속해서 사료 가격 절감할 수 있었다. 도드람은 매월 조합원들로 구성된 이사회를 개최하여 사료 원가를 투명하게 공개하고 가격 연동제를 시행하여 탄력적으로 가격을 책정하고 있다. 또한 최적의 생산비 산출을 위한 연구 개발과 전산성적, 위탁성적, 사양실험, 농장 모니터링을 통해 농가 성적을 검토하고 개선해 나가고 있다. 한편 2023년 하반기 곡물 가격은 곡물 작황 개선 및 생산량 증가로 인한 약세가 예상되며 2024년 초까지 kg당 약 50~
도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 지난 8월 30일 대전 유성호텔에서 2023년 상반기 성과보고 및 2024년도 사업계획 수립을 위해 ‘2023 임시 대의원회’를 개최했다고 밝혔다. 이날 임시 대의원회에는 박광욱 조합장을 비롯해 도드람 대의원 및 임원 52명이 참석했으며, 2023년 상반기 조합 및 자회사의 사업 성과를 보고하고 공유하는 시간을 가졌다. 이후 진행된 대의원 워크숍에서는 2030 전략과제와 진행경과를 공유하고, 2024년도 사업계획 수립을 위한 의견수렴이 이어졌다. 대의원과 임원이 한 조가 되어 주제별로 심도 있는 토론을 통해 다양한 의견을 도출하였으며 이는 세부검토절차를 거쳐 내년도 사업에 반영하게 된다. 박광욱 조합장은 “2023년 상반기에는 도드람타워 준공이라는 큰 과업을 이루며 도드람이 한 발 더 나아가고 성장할 수 있었다”며 “이번 대의원회를 통해 도드람이 지향하는 목표를 재확인하고 점검하며 내년도 도드람이 가야 하는 길을 짚어볼 수 있는 뜻깊은 시간이었다”고 전했다.
한돈 대표 브랜드 도드람(조합장 박광욱)은 2018년 김제에 준공한 국내 최대 규모의 최첨단 육가공센터(도축장) 김제FMC가 8월로 준공 5주년을 맞이했다고 밝혔다. 김제FMC는 돼지고기 소비 증가세에 따라 품질과 위생을 모두 갖춘 축산물 공급량을 높이기 위해, 16,000평 대지에 8,000여평 규모로 설립됐다. 김제FMC의 설립으로 도드람의 2017년 전국 도축장 가공두수 및 시장점유율은 2017년 2.5%에서 2022년 5.1%로 증가하며 1위 자리를 굳히고 있다. 또한 자체적으로 물량을 소화하게 되면서 도드람 전체적인 사업 규모도 60% 이상 성장했다. 가장 주목할 만한 현상으로는 이전에는 국내외 대부분의 국가가 축산 강국인 유럽의 육가공센터로 견학을 하러 갔던 데 반해 현재는 김제FMC를 찾으며 육가공센터 견학 패러다임이 변화하고 있다는 점이다. 베트남, 일본, 홍콩 등지에서도 유럽이 아닌 김제FMC로 향하며 견학 횟수는 준공 이래 118회에 달한다. 유럽을 찾던 국내외 축산관계자들이 김제FMC를 찾는 데에는 최첨단 기술과 시스템의 벤치마킹 요인이 크다. 우선 대표적인 ‘원라인(One-line) 시스템’은 도축부터 가공, 유통, 폐수처리까지 자동화설
한돈 대표 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 새롭게 ‘도드람한돈 인증점’ 애플리케이션을 개편하고 이용자의 사용 편의성과 활용성을 높인다고 밝혔다. ‘도드람한돈 인증점’ 앱은 도드람한돈만을 사용하는 음식점 등 업체들의 정보를 모아 인증점 위치를 확인할 수 있는 지도 서비스 기능을 제공하는 앱으로 현재 153개의 업체가 등록되어 있다. 새롭게 단장한 도드람한돈 인증점 앱은 카카오맵, 네이버지도, T맵 등 지도앱과 연동해 도드람한돈 인증점 매장까지 찾아갈 수 있는 길찾기 기능을 추가했다. 핸드폰에 지도앱이 깔려 있다면 인증점 앱과 자동 연동되어 내 위치 주변의 인증점을 확인할 수 있다. 현재 위치를 고정해 두면 가까운 인증점부터 지역별 인증점까지 살펴볼 수 있고 각 매장의 메뉴, 전화번호, 주소 등 세부 사항도 확인 가능하다. 또한 도드람한돈을 사용하는 구이, 돈까스, 보쌈, 한식 등 메뉴 카테고리별로 판매 음식점도 편리하게 찾아볼 수 있다. 배너 탭을 누르면 진행 중인 이벤트와 월별 추천 식당 등 각종 공지사항과 함께 오른쪽 상단에 도드람몰 연동 버튼을 추가해 도드람한돈 제품을 한층 편리하게 구매할 수 있도록 했다. 도드람한돈 인증점 앱은 오는 9월 8일 안드로이
한돈 대표 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 타이틀스폰서로 나선 ‘2023 구미∙도드람컵 프로배구대회’가 지난 8월 13일 결승전을 끝으로 성황리에 막을 내렸다. 지난 7월 29일부터 16일간 구미 박정희 체육관에서 펼쳐진 이번 구미∙도드람컵에는 약 3만 7천여명의 관중이 현장을 직접 방문하며 많은 프로배구 팬들의 관심을 받았다. 특히, 12일(토)에 진행된 파나소닉과 OK금융그룹의 준결승전은 시청률 1.25%로 컵대회에서 역대 두 번째로 높은 시청률을 기록하며 V-리그 기대감을 한껏 높였다. 이번 구미∙도드람컵은 해외 2팀을 포함한 여자부 8팀, 남자부 8팀이 참여한 가운데 여자부는 GS칼텍스, 남자부는 OK금융그룹이 팬들의 뜨거운 환호 속에서 우승을 거뒀다. 선수들이 보여준 활약에 경기가 종료되고도 한참 동안 현장의 뜨거운 분위기가 식지 않고 이어졌다. 프로배구 타이틀스폰서 도드람은 이번 구미∙도드람컵을 지원하며 다양한 이벤트를 진행했다. 사전에 모집한 현장 리포터들은 본인의 SNS를 통해 현장 분위기를 생생하게 전달했다. 또한 팬들 대상으로 다양한 전광판 이벤트와 온라인 이벤트를 진행하며 구단과 선수들을 응원하고 상품으로 도드람 제품을 증정하며 구미∙도드
한돈 대표 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 최근 전국 농협 하나로마트 매장에 다양한 도드람 제품을 입점하며 판매 채널을 확대했다고 밝혔다. 하나로마트에 입점한 제품은 ▲한돈다시, ▲THE육포(오리지널·바베큐맛), ▲바베큐 양념세트, ▲두마리 하나로 삼계탕 4종으로 다음주부터 전국 하나로마트 매장에서 순차적으로 만나볼 수 있다. 이번에 하나로마트를 통해 판매를 시작한 ‘한돈다시’는 국내 최초 돼지고기 기반 조미료로 도드람 조합원이 기른 품질 좋은 도드람한돈과 국내산 돈골농축액, 국내산 천일염을 사용한 과립형 조미료이다. 1년 3개월간 진행된 연구 끝에 탄생된 제품으로 출시 6개월 만에 조미료 시장의 지평을 넓혔다는 평가를 받고 있다. 도드람은 하나로마트를 통해 홈술을 즐기는 애주가들을 겨냥한 간편 안주도 선보인다. 부드럽고 달달한 양념 육포 ‘THE육포 바베큐맛’에 이어 출시된 ‘THE육포 오리지널’은 짜지 않고 담백하게 즐길 수 있어 조리가 필요 없는 간편식을 선호하는 3050소비자들에게 제격이다. 국내산 돼지고기로 만든 핑거푸드로 제품 한 개당 약 22g의 단백질을 담아 야외활동 시에도 간편하게 영양 섭취가 가능하다. 소금, 쯔란, 고추장, 쌈장을 용기 하
한돈 대표 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 지난 8월 9일 도드람 대전센터 대회의실에서 ㈜도드람양돈연구소 고문 정현규 박사를 초청해 아프리카돼지열병(ASF) 방역 관련 정책 방향 및 대응방안에 대한 세미나를 개최했다고 밝혔다. 이번 세미나는 도드람 조합원 및 임직원, 양돈 관계자 등 약 60명을 대상으로 진행했으며, 동남아지역 ASF 대응 사례 발표를 통해 국내 ASF 피해를 최소화하기 위한 깊이 있는 교육을 진행했다. 강의를 맡은 정현규 박사는 지난 1년간 동남아지역을 돌며 ASF 다발 국가들의 현황을 파악하고, 어떤 양상으로 전파되는지 연구하며 ASF에 대한 효과적인 대응방안을 모색해왔다. 태국, 베트남, 말레이시아 등 동남아지역 양돈산업의 30%가 ASF로 인한 피해를 보았으며, 동남아지역 양돈산업은 ASF 피해 이전과 이후로 구분될 정도로 큰 영향을 받은 상태다. 국내 역시 잦은 ASF 발생으로 피해를 최소화하기 위해 초동방역에 힘쓰고 있지만, 별도의 치료법이 없는 관계로 피해가 지속되고 있어 강구책이 필요한 상황이다. 이에 정현규 박사는 ASF 세미나를 통해 막대한 피해를 보았던 동남아지역 농장을 예시로 들며 기업 양돈장들이 자체적인 방역 메뉴얼을
돼지고기
돼지고기 소비시장(가정, 외식 등) 측면에서 보는 소비자들의 한돈 선택 추세(동향) 및 소비 확대 마케팅 방안 / 김태경 박사
기관·단체
(주)가람이엔씨·(주)지원, 산불 피해 한돈농가에 각각 성금 2백만원 기탁
기관·단체
‘제3회 스마트 축산 AI(인공지능) 경진대회’ 개최 안내
돼지고기
한돈 마케팅의 진화, 소비자와 더 가까워진다! / 이원복 사무국장
사료·종돈
선진, PSY 30두를 향해가는 대명팜… ”돼지를 잘 키우는 기본에 충실”
기관·단체
축산환경관리원, ‘창립 10주년 기념식’ 개최
서울시 강남구 테헤란로20길 18, 2층(부봉빌딩)
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UPDATE: 2025년 05월 09일 17시 08분