한돈미래연구소(소장 김성훈)에서 발행한 한돈리포트 12월호(VOL 13)를 소개합니다. 한돈리포트 12월호는 아래의 첨부파일에 있는 한돈리포트 12월호(VOL 13)를 클릭하여 자료를 다운받아 보실 수 있습니다. 한돈리포트 12월호 내용은 ▲조사연구 1 : 양돈장 전기요금 현황 조사 및 대책, ▲조사연구 2 : 소비시장 변화에 따른 돈육 경쟁력 분석 및 발전 전략, ▲전망 : 2024년 12월 한돈팜스 수급전망 보고서, ▲한돈팜스 : 2024년 한돈팜스 전산성적 및 2025년 수급전망, ▲해외동향 : 글로벌 돼지고기 시장 등을 담고 있습니다.
지난 7월 초 처음 원고 청탁을 받았을 때, 이 시기에 웬 경영분석이라는 생각을 했었다. 필자가 속한 한별팜텍은 전년도 경영분석을 보통 2월 말~3월 초에 마치고 그 자료를 기반으로 농장에 맞춤형 컨설팅을 제공하기 위해 노력하고 있기 때문이다. 지금까지 국내 한돈팜스 전산분석 등 보고서가 나오는 시점이 사실 너무 늦었었다. 데이터로서 실질적인 가치를 가지기 위해서는 현재를 가장 객관적으로 보여줄 수 있어야 한다고 생각한다. 이 부분이 한돈미래연구소로 이관되었다고 하니, 조금 더 빠른 전산분석 및 경영분석을 기대해 본다. 1. 현재로 미래를 예측하기 - 우리가 교배하고 있는 돼지는 언제, 몇 두나 출하될까? 필자가 원고를 작성하고 있는 2024년 8월 교배한 돼지들은 2024년 11월 말~12월경 분만한다. 출하일령을 180일이라고 가정하면, 2025년 5월 말 6월경 출하가 이루어진다. 그렇다. 이미 내년 중반까지 농장의 경영성적은 현재 시점에 결정 나고 있다. 일반적으로 매년 가장 좋은 돈가가 형성되는 5~8월 돈가는 7~10월 사이에 교배한 돼지들의 성적이라고 할 수 있다. 지난 7월에 교배한 돼지들의 수태율(임신진단 성공률)과 산자수는 이 원고가 농장에
도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 지난 2월 15일 대전 유성호텔에서 열린 대의원총회에서 ‘도드람 3027 캠페인’을 달성한 조합원 농가에 대한 시상을 진행했다고 밝혔다. 시상 농가는 무럭이농장(대표 손주영 조합원)과 동이농장(대표 김경수 조합원) 두 곳이며, 2022년 PSY를 각각 30.7두, 30.4두를 기록해 수상의 기쁨을 누렸다. ‘도드람 3027 캠페인’은 양돈 생산성 지표인 PSY(모돈당 연간 이유두수)와 MSY(모돈당 연간 출하두수)를 유럽 등 축산 선진국 수준으로 향상시키고, 조합원 경쟁력을 강화하기위해 2018년부터 시행하는 캠페인이다. 조합원 농가 중 PSY 30두 또는 MSY 27두를 최초로 달성한 농가와 농가 컨설팅을 담당한 지역팀에게 포상금을 지급한다. 포상을 통해 생산성 향상에 대한 동기를 부여하고 숫자 이상의 목표에 대한 가치를 향상시키기 위함이다. 2021년 명성농장이 MSY 27.6두를 기록하며 도드람 3027 캠페인을 최초 달성한데 이어 무럭이농장과 동이농장이 최초로 PSY 30두 이상을 기록해 캠페인 목표를 달성하는 성과를 거뒀다. 한돈팜스 전산성적 분석결과 2022년 국내 양돈농가의 평균 PSY가 21.5두, MSY 18.
대한한돈협회(회장 손세희)는 지난 12월 15일 서울 서초구 aT센터에서 ‘한돈팜스 전국 한돈농가 전산성적 및 수급전망 발표회’를 가졌다. 이번 발표회는 한돈팜스에 데이터를 등록한 4,051농가 중 2,998농가, 모돈 8천두를 대상으로 분석하였다. 한돈팜스를 토대로 산출한 전국 한돈농가들의 주요 생산 지표인 MSY는 직전년과 동일한 18.3두를 기록하였으며, 호당 모돈수는 직전년 272두 대비 12두 증가한 284두를 기록했다. 2021년 생산지표 추세의 특성은 다산성 모돈 도입 등의 영향으로 ▲복당산자수, ▲이유두수가 증가하면서 ▲ PSY가 꾸준한 증가추세를 보인다. 다만 2021년 PSY는 21.6두로 전년보다 0.3두 증가하였으나 이유 후 육성률이 0.8%p 감소하여 MSY는 18.3두로 제자리걸음을 했다. 2022년(1〜9월)의 경우 복당 총산자수와 복당 이유두수가 증가하였음에도 불구하고, 2021년과 동일한 PSY는 21.6두 MSY는 18.3두로 나타났다. 이는 계절적 요인, 사료 품질 등 영향으로 이유 후 육성률이 전년에 비해 다소 감소한 영향으로 분석된다. 하지만 2022년도 3분기 PSY 22두(전년 동기 대비 0.1두 ↑) 영향으로 4분기
대한한돈협회(회장 손세희)는 지난 12월 15일 aT센터 창조룸에서 한돈전산경영관리시스템인 ‘한돈팜스’의 성적 우수농가 시상식을 개최했다. 한돈팜스 성적우수 농가 시상식은 대한한돈협회가 운영 중인 한돈농가 전산프로그램 ‘한돈팜스’를 활용하여 전산성적 기록관리를 하는 농가 중 생산성적이 우수한 농가를 선발해 시상하는 자리이다. 농가경영에서 기록관리의 중요성을 대외에 홍보하고, 한돈농가들의 전산관리 참여를 독려하는 취지로 진행하고 있다. 매년 시상은 대상, 최우수상, 우수상 3개 부문으로 이뤄지고 있다. 한돈팜스 성적 우수농가에 대한 평가는 모돈관리 지표인 복당실산자수, 분만율, 복당이유두수, 모돈회전율, 사양관리 지표인 이유 후 육성률, MSY, PSY 등 농장 생산성 관련 주요 지표 6개 항목을 종합 평가하여 상위 농가를 2배수로 선정한 후 전문가 회의를 거쳐 결정하였다. 한돈혁신센터는 생산성 관련 지표에서 가장 우수한 농장으로 평가되었으나, 전문가 회의에서는 한돈혁신센터를 제외한 일반 농장들에게 수상의 영예을 돌리는 것이 본 시상의 취지에 적합하다고 결정하였다. 올해 대상은 조양농장(김재훈 대표, 강원 춘천)이 수상했으며, 상금 5백만원이 수여되었다. 최우
축산정보뉴스 관리자 기자 | 대한한돈협회(회장 손세희)는 지난 12월 8일 서울시 서초구 aT센터에서 ‘한돈팜스 전국 한돈농가 2020년 전산성적 및 2022년 수급전망 발표회’를 개최했다. 2020년 생산지표 추세의 특성은 다산성 모돈 도입 등의 영향으로 복당 총산자수와 이유두수가 증가하면서 월별 PSY, MSY가 꾸준한 증가추세를 보인다. 2020년 PSY는 21.3두로 전년보다 0.1두 증가하였고, MSY는 18.3두로 전년 대비 0.4두 증가하였다. 2021년(1〜9월)의 PSY는 21.6두로 상승세를 이어갔지만 MSY는 18.2두로 나타났다. 이는 계절적 요인과 함께 이유 전 육성률 및 이유 후 육성률이 전년에 비해 다소 감소한 영향으로 분석된다. 또한 2021년 3분기 PSY 22.2두(전년 동기 대비 0.3두 ↑) 영향으로 4분기 MSY도 전년 동기 대비 상승이 예상되어, 2021년도 연평균 MSY는 전년보다 높아질 것으로 기대된다. 한돈팜스 분석을 담당한 정영철 대표(정P&C연구소)는 “한돈팜스를 토대로 산출한 전국 한돈농가의 2020년 성적은 한돈산업의 생산성이 조금씩 향상되는 경향을 보여주고 있다. 그동안 꾸준한 다산성 모돈 유전자원
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UPDATE: 2025년 04월 25일 11시 13분
