한우 한우자조금, ‘포스트 코로나 시대 한우 활성화를 위한 간담회’ 개최

한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 지난 4월 29일 서울 서초동에 있는 한우자조금 대회의실에서 ‘포스트 코로나 시대 한우 활성화를 위한 간담회’를 개최했다고 밝혔다. 이번 간담회는 포스트 코로나 시대에 대비하여 소비자 소비패턴 및 트렌드 변화에 대응한 한우 소비 활성화 방안을 논의하고 정보를 교류하기 위해 진행됐다. 간담회에는 ▲한우자조금 민경천 위원장, 이상혁 부위원장, 박선빈 사무국장, ▲농협경제지주 축산유통부 조주형 국장, 김치욱 계장, 허광회 계장, ▲건국대학교 식품유통공학과 김민경 교수, ▲대구축산농협 김환진 본부장, ▲현대백화점(현대그린푸드) 이병욱 과장, ▲롯데마트 강창수 대리 등 한우자조금 임직원과 학계, 언론, 유통업체 한우(축산) 유통담당 관계자 등 20여 명이 참석했다. 간담회는 ▲코로나 전후 한우고기 소비시장 변화, ▲한우고기 소비시장 확대를 위한 마케팅 전략 2개 주제 발표에 이어 종합토론 순서로 진행됐다. 첫 번째 주제 발표자로 나선 한우자조금 유통부 이동주 과장대리는 한우자조금에서 조사한 「2021년 한우고기 소비·유통 모니터링」 결과를 토대로 가구 소비자 및 외식소비자, 유통업체(일반음식점) 등 코로나 전후 한우고기 소비시장의

• 안영태 기자
• 2022-05-03 16:19