축산정보뉴스 안영태 기자 | 공주 다산농장 이상묵 대표는 2025년 1월 마지막 출하를 끝으로 40년간 이어온 양돈 경영을 공식적으로 마감했다. 다비육종은 그동안 쌓아온 소중한 인연에 대한 깊은 감사의 뜻으로 감사패를 전달했다. ■ 초기 도전과 도약의 발자취 : 1986년 모돈 8두와 60평 규모의 돈사에서 양돈업에 첫발을 내딛은 이후 이상묵 대표는 공주 정안면에 모돈 200두 규모의 일관농장을 신축하고, 다비육종의 고능력 종돈을 기반으로 기초돈군을 조성하며 양돈 경영에 도전장을 내밀었다. ■ 한결같은 신념과 꾸준한 열정 : 1998년부터 2024년까지 26년간 지속해서 다비육종을 고집했다. 다산성 종돈을 PS(비육돈 생산용 모돈) 농장 최초로 도입하며 수 차례의 시행착오를 겪기도 하였지만, 긴밀한 협조를 통해 위기를 극복해 나갔다. 매일 아침 6시에 출근하여 농장을 가꾸고 돼지를 관리한 그의 뜨거운 열정과 근면함은 다산성 종돈의 유전능력을 극대화하는 데 큰 역할을 하였으며, 그 결과 매년 우수한 성적을 달성하며 다비육종 유전자의 우수성을 알리는 데 크게 기여하였다. ■ 경영 철학과 후대에 남길 유산 : 이상묵 대표는 성공적인 양돈 경영의 핵심 요인으로 모돈
축산정보뉴스 안영태 기자 | 선진이 양돈농가의 생산성을 높여 하절기 출하일령 지연을 막기 위한 ‘스트레스 케어’를 4월 14일부터 시작한다. 올해 여름은 예년에 비해 더 길고 더울 것이라는 전망에 따라 발빠른 하절기 대비를 시행하는 것이다. 4월부터 9월까지 진행되는 ‘스트레스 케어’는 양돈농가에 단계별 특별 처방사료를 공급하는 것으로 구성되었다. 특히 처방사료의 솔루션은 선진 양돈생리영양팀 연구진들의 기술이 집약되어 있어 농가에 효과적인 도움을 제공할 예정이다. 선진의 ‘스트레스 케어’ 1단계는 4월에서 5월까지 진행된다. 해당기간에는 일교차가 큰 폭으로 벌어짐에 따라 온도변화와 환기조절의 어려움으로 돼지가 스트레스에 많이 노출되는 시기다. 이로 인해 돼지의 대사안정성이 저하될 수 있어, 면역력 강화에 탁월한 특별처방 사료를 공급한다. 본격적인 하절기를 맞이하기 전 개체들이 건강하게 지낼 발판을 마련할 수 있도록 하는 것이다. 6월부터 9월까지는 본격적인 여름을 대비하는 ‘스트레스 케어’ 2단계가 진행된다. 여름에는 폭염에 노출된 돼지들의 사료 섭취량이 저하될 수 있어, 일당 증체량 또한 하락될 수 있다. 이는 출하일령 지연이라는 심각한 문제를 가져올 수
선진(총괄사장 이범권)이 양돈 사료 영업사원을 대상으로 양돈 PMS(Pig-On Management Specialists) 자격 부여를 위한 피그온(Pig-On) 전문화 교육 과정을 진행했다고 밝혔다. 피그온은 선진이 개발한 스마트 전산관리 시스템으로, 양돈 농장의 데이터를 실시간으로 수집·분석해 최적의 사양 관리와 의사 결정을 지원한다. 이를 활용하면 개체별 관리부터 생산성 분석, 질병 위험 예측까지 농장의 운영 효율을 극대화할 수 있다. 2024년 발표된 선진 피그온 연간 보고서에 따르면, 피그온을 사용하는 상위 농가의 PSY(모돈당 연간 이유두수)는 28.2두로 국내 평균(약 22두)보다 6두 높은 것으로 나타났다. 피그온은 지속적인 업데이트를 통해 국내 환경에 최적화된 시스템으로 발전하고 있다. 최근에는 오름 모돈 급이기, 환기팬 등 스마트 ICT 기기의 데이터를 자동 연동할 수 있도록 기능을 강화했으며, 선진의 수의사 그룹 ‘선진 브릿지’와 협력해 PRRS(돼지생식기호흡기증후군) 질병 위험 예측 기능도 추가했다. 이를 통해 농장주는 더욱 정밀한 관리와 신속한 대응이 가능해졌다. 이번 교육 과정은 이러한 피그온의 활용도를 극대화하기 위해 실무 중심으로
농협사료(대표이사 정종대)가 생산성 향상과 고품질 사료 공급을 위해 생산 공정에서 농가 배송까지 다양한 시스템을 도입하여 디지털 혁신에 박차를 가하고 있다. ■ 제조품질 향상, 작업효율 증대, 안전한 작업장 조성 생산공정 단계에서는 ▲옥수수 후레이크 자동건조 제어시스템, ▲SILO 실시간 재고 모니터링 시스템, ▲안전 영상분석 지능형 CCTV, ▲안전관리 모바일 앱을 도입하고 있다. ‘옥수수 후레이크 자동건조 제어시스템’은 실시간 수분 센서를 활용하여 건조공정을 자동으로 제어하여 균일한 고품질 사료 공급이 가능하다. ‘SILO 실시간 재고 모니터링 시스템’은 초고주파 센서를 활용하여 실시간 재고측정 및 데이터를 제공하여 정확한 재고관리와 안전한 사업장을 조성하여 생산효율의 증대가 가능하다. 현재 2개의 시스템은 경북지사에서 시범운영 중이며 올해 하반기 내 전 사업장에 확대할 계획이다. ‘안전 영상분석 지능형 CCTV’는 현장 작업자의 안전모 미착용, 쓰러짐, 화재 등을 실시간으로 분석하고, 스마트폰으로 위험경보를 송출하여 안전사고 예방 및 화재 시 초동대응이 가능하게 하는 시스템으로 강원지사에 시범 도입되어 있다. ‘안전관리 모바일 앱’은 현재 안전정책 방향
최근 경북지역의 산발적인 산불로 인해 축산농가의 피해가 심각한 상황이다. 이에 따라 농협사료(대표이사 정종대)는 축산농가의 고통을 분담하고 신속한 지원을 위해 총력을 기울이겠다고 밝혔다. 전국 각 사무소 내 수의·컨설팅·시설점검·방역 관련 전문 팀원을 선발하여「연합드림서비스팀」구성하고, 3월 26일 경북지역 화재 피해 농가에 신속하게 투입하였다. 또한 가축의 면역력 증대 및 스트레스 완화를 위해 비타민제 4톤을 피해 농가에 지원하였다. 농협사료는 ▲시설지원 긴급예산 편성, ▲재해복구 자원봉사팀 투입, ▲비타민제를 보강한 배합사료 공급, ▲피해 농가 사료 지원 등 화재 피해 농가의 신속한 복구를 위해 총력을 기울일 계획이다. 정종대 대표이사는 “산불로 인한 피해를 입은 축산농가에 깊은 유감을 표한다”며 “축산농가의 고통을 분담하고, 신속한 피해 복구를 위해 농협사료가 발 벗고 나서겠다”고 말했다.
농협사료(대표이사 정종대)가 지난 3월 3일 염소사료 신제품‘명품안심 염소’를 출시한다고 밝혔다. 이번 신제품은 염소산업의 빠른 성장과 개량 수준을 반영하여 개발된 제품으로, 표준화된 급여 프로그램을 통해 보다 체계적인 사양관리가 가능하도록 설계되었다. 특히 양질의 원료와 필수 미량영양소를 보강해 소화율과 면역력을 높이고, 반추위 건강을 고려한 기능성 첨가제를 적용해 사료 효율을 극대화한 것이 특징이다. 최근 염소산업은 꾸준한 성장세를 보이며, 사육두수가 증가하고 개량이 활발히 진행되고 있다. 이에 맞춰 농협사료는 성장 단계별 영양 요구량을 분석하고, 현장 적용을 거쳐 최적화된 사양 프로그램을 개발했다. 이를 통해 어린 염소의 초기 성장부터 육성비육 번식에 이르는 전 과정에서 최상의 성과를 끌어낼 수 있도록 했다. ■ 염소 맞춤형 사료 설계 … 최적 성장 솔루션 제공 이번에 출시된 ‘명품안심 염소’는 ▲어린염소, ▲육성비육염소, ▲번식염소 총 3가지 제품군으로 구성되며, 성장 단계에 맞춰 최적의 영양 설계가 적용되었다. 어린염소 사료는 빠른 성장과 주요 장기 발달 극대화를 위해 양질의 단백질을 사용하였으며, 천연 항콕시듐제와 면역항체를 추가해 질병 예방 효과
선진(총괄사장 이범권)의 이천 사료공장이 한국식품안전관리인증원에서 지정하는 해썹(HACCP) 운영 우수 사료공장으로 선정됐다. HACCP 운영 우수 사료공장은 높은 운용 수준을 지속해서 유지하고 있는 일부 사업장으로만 선정된다. 제일종축 양돈농장에서 시작하여 축산식품 전문기업으로 성장한 선진은 가축이 섭취하는 사료도 식품과 같이 안전하게 관리해야 한다는 철학을 고수해 왔다. 이에 선진은 2006년 국내 최초로 사료, 생산, 가공에 이르는 제품의 제조 전 과정에 HACCP 인증을 획득한 바 있다. 또한 제조 안정성을 확보하기 위한 혁신에도 다각도로 힘을 기울인 선진은 2023년 ‘사료 정보관리 시스템’을 도입하기도 했다. 이는 HACCP을 온라인 전산화한 시스템으로 국내 사료업계 최초 도입이다. 선진 사료는 이러한 노력으로 고객이 안심하고 사용할 수 있는 고품질의 제품을 제공할 수 있게 되었다. 선진 사료공장에 도입한 ‘사료 정보관리 시스템’은 수기로 관리하던 HACCP을 온라인 전산화하여 품질관리의 안전성을 더욱 높였다. 공장 운영과 관련된 자료 수집 단계부터 위·변조를 막았으며, 내·외부의 분석 결과를 자동으로 저장하여 공정별 발생 가능 위험을 예측해 왔다
도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 지난 2월 1일부터 조합원 전 농가를 대상으로 ‘갓난돼지 프리미엄 사료’ 리뉴얼 제품을 공급을 시작했다고 밝혔다. 이번 리뉴얼은 ㈜도드람양돈서비스가 양돈농가의 생산성을 극대화하고 경제적 부담을 완화하기 위해 진행한 것으로, 최신 영양학 연구와 유전적 개량 결과를 반영해 단백질 축적률을 높이고, 이유 후 폐사율을 줄이며, 사료 기호성을 향상하는 등 보다 강화된 개선점을 적용했다. 최근 양돈업계는 국제 곡물 가격 상승, 생산비 증가, 질병 유입, 정책 변화 등으로 인해 경영 환경이 급격히 변화하고 있다. 이에 일부 농가는 비용 절감을 위해 자돈 사료 프로그램을 단축하거나 조정하는 방식으로 대응하고 있으나, 이는 성장 속도 둔화, 출하 지연, 도체 품질 저하 등으로 이어질 가능성이 크다. 이를 해결하기 위해 ㈜도드람양돈서비스는 최신 유전적 개량 결과를 반영한 맞춤형 솔루션을 도입했다. 이번에 리뉴얼된 '갓난돼지 프리미엄 사료'는 돼지의 유전적 특성에 맞춰 근육 성장률을 극대화할 수 있도록 아미노산 조성을 최적화하고, 장 건강을 강화하는 ‘Tight Junction’ 개선 기술을 적용해 이유 후 폐사율을 낮추는 데 도움을 줄 것으로
농협사료는 지난 2월 11일 안성시 공도읍 R&D센터에서 문성종 R&D센터장, 농협사료 마케팅기획부, 품질관리부, 연구개발실 등 관련 부서 직원 20여명이 참석한 가운데 「2025년 농협사료 연구과제 심의회」를 성공적으로 개최하였다. 한우 분야에서는 ▲유전 능력별 맞춤형 사료 개발, ▲어린 송아지 사료 리뉴얼, ▲스트레스 저감 첨가제 연구가 선정되었고, 낙농 분야에서는 ▲젖소 혈중 대사물질 판정 시스템 구축 및 영양 관리 매뉴얼 개발 연구가 선정되어 한우 생산성 증대와 낙농 영업직원의 효율적인 컨설팅 환경을 제공할 예정이다. 또한 환경부담 저감사료 분야에서는 ▲메탄저감제 개발 연구와 ▲현장 적용시험 연구가 선정되어 축산환경 개선에 기여할 것으로 기대된다. 중소가축 분야에서는 ▲양돈 사료 내 아미노산 최적 비율 연구를 비롯하여 ▲기후변화 대응 스트레스 저감과 ▲난각질 개선 연구가 선정되었으며, 이를 바탕으로 실증시험을 거쳐 양돈 및 양계 사료 리뉴얼에 반영할 예정이다. 문성종 R&D센터장은 “가축의 생산성과 사양관리 개선뿐만 아니라, 환경부담 저감을 위한 연구를 지속해서 강화해 나갈 계획”이라며 “체계적인 연구개발과 실증시험을 통해 축산농
■ 성적 관리부터 시장 흐름까지, 매일 10분으로 충분 충청남도에서 1,400두의 모돈을 관리하며 자돈을 생산하는 신일영농조합법인은 2006년 12월 모돈 200두 규모의 농장을 인수하며 본격적인 운영을 시작했다. 이후 창업주 이제선 대표의 아들 이문호 이사가 경영에 참여하면서 농장의 규모를 지속해서 확장했다. 박병주 부사장은 2008년부터 농장의 전산화를 도입해 체계적인 경영을 이어가고 있다. ■ 전산 시스템 도입과 운영의 변화 신일영농은 2008년부터 전산 시스템을 활용해 농장을 운영하고 있다. 현재 세 번째 전산 프로그램을 사용 중이며, 2022년부터 도입한 ‘Pig On(피그온)’을 통해 입력 작업 시간이 기존 대비 10분의 1로 줄었다. 또한 생산 데이터와 경영지표를 분석할 수 있어 농장 운영의 효율성이 크게 향상됐다. Pig On의 가장 큰 장점은 빠르고 직관적인 입력 시스템이다. 기존 전산 프로그램보다 간편한 인터페이스를 제공해 입력 오류를 줄이고 데이터 적합성을 높였다. 특히 모돈의 생산성 분석, 이유 후 육성률 모니터링, 개체별 기록 관리 등과 같은 기능을 통해 농장관리가 보다 체계적으로 이루어진다. 실시간 데이터 동기화 기능이 있어 현장에서
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사료·종돈
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한우
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“단백질은 채우고 당은 줄이고”… 여름 식단 키워드는 ‘고단백·저당’
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UPDATE: 2025년 07월 31일 18시 13분