축산정보뉴스 안영태 기자 | 농협사료(대표이사 정종대)는 지난 7월 18일 강동구 소재 본사에서 임원 및 사무소장 등 임직원이 참석한 가운데 상반기 경영분석 회의를 개최했다. 이날 회의에서는 상반기 경영실적과 연도 말 전망, 사무소별 현안 및 2025년 하반기 중점 사업추진 방향 등에 대해 심도 있는 논의를 진행했다. 특히 정종대 대표이사는 “변화와 혁신을 통한 무사 안일주의를 타파하고 새로운 시도를 적극 장려하겠다”라고 강조했다. 이를 위해 디지털 영업을 위한 플랫폼 구축, 중장기 비전 수립을 통해 미래 경쟁력을 확보, 실수와 실패를 포용하고 도전적이고 창의적인 조직문화 조성, 부서간 유기적인 협력을 통한 동반 성장을 추진하겠다는 방침을 밝혔다. 끝으로 “하절기 안전과 품질 관리를 더욱 철저히 하고, 지속적인 제품 품질 경쟁력 강화를 통해 농가와 함께 성장하는 농협사료를 만들겠다”고 말했다. 같은 날 농협사료는 협동조합의 가치를 높이고 아침밥 먹기 문화가 활성화되기를 기원하는 마음으로「쌀 소비 촉진운동」을 실시하며, 올 한해 농업인의 실익 증진을 위한 의지를 다졌다.
1. 시작하며 양돈장에서 차단방역의 중요성이 점점 더 커지고 있다. 직접적인 양돈장 운영 중단 또는 폐쇄까지 이어질 수 있는 ASF, 2~3년마다 기승을 부리며 생산성적 상에 폭탄과 같은 손해를 끼치는 PED, 그리고 최근 가장 큰 이슈인 고병원성 북미형 PRRSV까지 모두 차단방역의 실패에 기인하는 질병들이다. 이렇게 굵직한 질병들을 포함해 사소한 모든 질병들 모두, 해당 병원체가 농장 외부에서 내부로 유입되지 않게 하는 외부 차단방역, 이미 농장 내로 유입된 것들에 대해서는 옆 돈사, 옆 돈방, 옆 돼지로의 전파를 최소화하기 위한 내부 차단방역을 통해 예방하고 피해를 최소화할 수 있다. 차단방역의 큰 항목들로는 먼저 외부 차단방역의 경우 돼지, 차량, 사람, 위치(환경), 사료와 음수, 이렇게 크게 다섯 가지 항목이 있다. 이 중 돼지와 차량을 가장 위험한 요소로 보고 많은 방역 절차를 수립하게 된다. 돼지는 질병을 매개하는 숙주 그 자체이며, 내 농장에 없는 질병을 체내에 직접 가지고 돈사 내로 들어올 수 있으므로 가장 위험한 요소라 볼 수 있다. 또한 차량도 관리가 잘되지 않는 경우, 바퀴나 화물칸 등에 대량의 유기물이 묻은 채로 하루에도 여러 농장을
축산정보뉴스 안영태 기자 | 전라남도는 지속해서 발생하는 축사 화재를 제로화하기 위해 전남소방본부와 협업 체계를 구축하고 본격적인 예방 활동에 나선다고 밝혔다. 전남소방본부 조사 결과에 따르면 최근 5년간 전남에서는 연평균 40~50건의 축사 화재가 발생했고, 건당 재산 피해액은 평균 1억원에 달한다. 전남도와 소방본부는 협업을 통해 축사 화재 예방장비 보급과 노후 축사 개선 등 하드웨어적 지원과 안전 점검과 맞춤형 컨설팅 같은 소프트웨어적 지원을 종합적으로 추진하여 축사 화재 발생을 크게 낮춘다는 방침이다. 올해는 축사 화재 예방 시스템 구축을 위해 총 6억원의 예산을 신규로 편성해 100개소에 아크차단기, 화재관리시스템 등 설치 비용을 농가당 600만원씩 지원하고 있다. 아크차단기는 전선 연결 결함 등으로 발생하는 아크(스파크)를 감지해 전기회로 등을 자동 차단, 화재를 예방하는 장치다. 화재관리시스템은 낙뢰, 과부하, 누전, 정전 등 화재 발생 가능 요인과 화재 감지 내역을 축산농가 스마트폰으로 알리는 장치다.
축산정보뉴스 안영태 기자 | 충청남도는 지난 7월 14일 당진시 송악읍에서 ‘농업회사법인 농협우리사료 신축 공장 준공식’이 열렸다고 밝혔다. 농협우리사료는 농협사료와 당진·보령·홍성축협이 현금·현물 출자해 설립한 농업회사법인으로 배합사료공장을 통합 운영할 예정이며, 농협사료와 지역 축협이 보유한 생산 및 판매·유통 시스템을 활용할 계획이다. 이번 공장 신축으로 공동 생산에 따른 원가 절감과 시설 개선에 따른 품질 향상이 전망돼 도내 축산농가는 양질의 사료를 공급받을 수 있을 것으로 기대된다. 신축 공장은 당진시 송악읍 송악로에 대지 면적 2만6078㎡, 건축 연면적 9,388㎡ 규모로 지어졌으며 총 650억원이 투입됐다. 일일 최대 생산 능력이 400톤에 달해 연간 24만톤을 생산할 수 있다. 아울러 공장은 모든 공정이 전자제어 시스템으로 작동돼 배합부터 투입, 가공, 포장까지 모든 생산 과정에 발생할 수 있는 오차와 청결 문제를 최소화할 수 있는 최첨단 설비를 갖췄다.
1. 시작하며 지난 2024년 여름은 ‘역대급이라는 표현이 맞지 않았나’라고 생각한다. 실제 최근 8월 기준으로 2021년부터 꾸준히 상승하고 있고 2024년은 최고기온 33℃를 비롯해 2023년 대비 평균기온 1.5℃, 최고기온 2℃, 최저기온 1.1℃ 상승했다. 심지어 지난 2024년 9월 2주 차까지 폭염이 이어졌다. 이런 상황에서 돼지에게 높은 사료 섭취량을 기대하기 힘든 것도 사실이다. 그럼에도 불구하고 우리는 여름에 사료 섭취량과 일당증체량의 하락을 최소화해야겠다. 여름철 증체 지연으로 10월 출하두수가 증가하면서 일반적으로 돈가가 하락하는데, 결과적으로 여름을 어떻게 지내느냐에 따라 농장 수익이 달라질 수 있기 때문이다. 사료 섭취량에 영향을 주는 요소가 사육밀도, 급이·급수기, 환기, 사양관리 등 여러 가지가 있겠지만 필자는 주로 환기 관련 내용을 언급하고자 한다. 2. 야간 사양 관리의 중요성 전국 97개 시·군 8월 최저기온 기준(기상청 기준)으로 2023년 열대야(25℃ 이상) 비율이 7개 지역(7.2%) 이고 2024년은 30개 지역(31%) 이다. 2023년 대비 일당증체량이 감소했다면 야간기온 영향이 큰 것으로 보고 있다. 여러 가지
축산정보뉴스 안영태 기자 | 세바코리아(대표 김용석)에서 분만사 관리효율 향상과 농장의 생산성 증진을 위패 포세리스 캠페인을 진행한다. 포세리스는 자돈의 철분 결핍성 빈혈과 돼지 콕시듐증을 단 한 번의 주사로 예방하고 관리할 수 있도록 전세계 최초로 개발된 복합 주사제로, 포세리스를 통해 철분 결핍성 빈혈과 콕시듐증을 주사 한 번에 효과적으로 컨트롤할 수 있게 되었다. 또한 관리자의 숙련도와 상관없이 정확하면서도 쉽고 빠른 처치를 가능하게 하여 분만사 관리에 새로운 트렌드를 몰고 왔다. 포세리스는 출시 이후 전 세계에서 혁신을 불러 일으키며 많은 사랑을 받고 있으며, 국내에서는 생산되는 자돈의 약 44%가 포세리스와 함께 건강한 출발을 시작하고 있다. 요즘같이 날씨가 무더운 날이 많아질수록 돼지들은 더욱 스트레스에 민감해지고, 관리자가 느끼는 업무 강도가 올라가게 된다. 자돈들의 울음소리와 관리자의 영역 침범(분만틀 출입)은 분만으로 인해 컨디션이 안 좋은 모돈들을 더욱 예민하게 만든다. 그래서 국내외 정상급 관리자들은 자돈들과 모돈들이 받는 이러한 스트레스를 줄이기 위해서 돼지들을 직접 다루는 업무는 최대한 빠르고 효과적으로 끝내기 위해 노력한다. 분만사의
축산정보뉴스 안영태 기자 | 아프리카돼지열병 중앙사고수습본부(본부장 송미령 농림축산식품부장관)는 지난 7월 16일 경기도 파주시 소재 돼지농장(2,500여 마리 사육)에서 아프리카돼지열병이 확진됨에 따라 7월 17일 아프리카돼지열병 발생 상황과 방역 대책을 점검하였다. 이번 발생 농장은 지난 7월 16일 동물위생시험소의 방역관들이 임상 예찰 과정에서 구토, 식욕부진 등의 의심축을 발견하여 정밀검사를 진행한 결과 7월 16일 아프리카돼지열병 양성이 확인되었다. 이는 지난 3월 경기 양주시에서 확인된 이후 4개월 만이며 올해 전국에서 네 번째 확진된 사례이다. * ‘25년 농장 발생(4건) : 경기 ①양주(1.20, 50차), ②양주(1.28, 51차), ③양주(3.16, 52차), ④파주(7.16, 53차) 우선 중수본은 경기도 파주시 소재 돼지농장에서 아프리카돼지열병이 확진됨에 따라 즉시 초동방역팀 및 역학조사반을 현장에 파견하여 외부인·차량의 농장 출입 통제, 살처분, 소독 및 역학조사 등 긴급방역 조치 중이다. 또한 농장간 수평전파를 차단하되 사람ㆍ차량의 이동 통제에 따른 양돈산업의 피해를 최소화하기 위하여 발생지역인 파주시와 인접 4개 시ㆍ군경기 연천·
축산정보뉴스 안영태 기자 | ■ 2024년 PSY 22.3두 MSY 18.9두, 복당이유두수 10.36두 한돈미래연구소(소장 이도헌)는 지난 7월 9일 ‘한돈팜스 전국 한돈농가 2024년 전산성적’을 발표했다. 이번 발표는 2024년 한돈팜스에 데이터를 등록한 3,882 농가 중 2,937호, 모돈 82만8천두를 대상으로 분석하였다. 한돈팜스를 토대로 산출한 전국 한돈농가들의 주요 생산 지표인 MSY는 18.9두를 기록하였으며, 호당 모돈수는 직전년 296두 대비 6두 증가한 302두를 기록했다. 2024년 생산지표 추세의 특성은 다산성 모돈 도입 등의 영향으로 ▲복당 산자수 11.59두, ▲복당 이유두수 10.36두 등으로 증가했다. PSY는 2023년 대비 0.2두 증가한 22.3두를 기록하였으며, MSY는 2023년보다 0.1두 오른 18.9두를 기록했다. ☞ 사육 규모 클수록 번식성적 복당 산자수 증가, 육성률 감소 이번 2024년도 생산성적 조사에서도 지난해와 유사하게 농가별 사육 규모가 커질수록 복당 산자수가 증가하나, 육성률은 감소하는 경향을 보였다(표2 참조). ▲복당 총산자수는 모돈 1,000두 이상 규모가 13.14두로 가장 높았으며, 모돈
돼지개량네트워크사업에서 중점적으로 올해 추진하는 사업은 육질 검정이다. 2009년부터 2024년까지 돼지개량네트워크구축사업으로 1,435두의 육질 검사를 추진하였으나 잘 활용되지 못하고 있다. 올해부터는 기존의 육질 검정 추진내용과 다르게 이화학적 검사뿐만 아니라 농장과 도축장에서 측정 가능한 형질을 수집한다. 국가단위 유전능력 평가에 활용하기 위해 표준화를 시켜 자료의 수집을 위해 정부 기관(농림축산식품부, 가축개량총괄기관), 축산물품질평가원, 육질 검정 참여도축장, 돼지개량네트워크사업 참여업체 등 관련 기관의 협력이 필요한 사업이다. 올해 추진하는 육질 김정은 아직 미숙한 단계이지만 표준화된 자료를 수집, 유전체 자료와 매칭하여 향후 국가단위 유전능력 평가에 신뢰성 있는 자료로 이용되어 육질을 위한 종돈 개량에 많은 역할을 할 것으로 기대한다. 1. 육질 검정사업의 필요성 및 목적 소비자 육류 소비 패턴이 변화하고 수입산과의 품질 차별화 요구가 증대되고 있으나 소비자 기호에 부합하는 육질은 개량대상에서 배제되었다. 지난 10년 전부터 육질 검정에 대한 요구가 많았지만 형식에 그치는 육질 검정을 하였다. 이에 돼지개량네트워크구축사업의 중점 추진사업으로 육질
축산정보뉴스 안영태 기자 | 아프리카돼지열병(ASF) 중앙사고수습본부(본부장 송미령 농림축산식품부장관)는 지난 7월 16일 경기도 파주시 소재 양돈농장(2,500여마리 사육)에서 돼지 폐사 등에 따른 신고가 있어 정밀검사를 실시한 결과, 아프리카돼지열병이 발생한 것으로 확인되었다고 밝혔다. 중수본은 아프리카돼지열병 확산 방지를 위해 해당 농장에 초동방역팀·역학조사반을 파견하여 외부인․가축․차량의 농장 출입을 통제하고 있으며, 역학조사와 함께 해당 농장에서 사육 중인 돼지는 아프리카돼지열병 긴급행동지침(SOP) 등에 따라 살처분할 계획이다. 아울러 발생지역 오염 차단을 위해 가용한 소독 자원을 동원하여 파주시 소재 양돈농장 및 주변 도로를 집중 소독하고, 7월 16일 20시부터 7월 18일 20시까지 48시간 동안 경기 파주시 및 인접 4개 시‧군(경기 연천‧양주‧김포‧고양)의 양돈농장‧도축장‧사료공장 등 축산관계시설 종사자 및 차량에 대하여 일시이동중지 명령을 발령하고 이동제한 기간 중 집중 소독할 계획이다. 중수본은 “아프리카돼지열병이 확산하지 않도록 관계기관 및 지자체는 신속한 살처분, 정밀검사, 집중소독 등 방역 조치에 총력을 기울여 줄 것”을 강조하며
축산정보뉴스 안영태 기자 | 종합식품기업 선진이 고용노동부로부터 ‘2025 노사문화 우수기업’에 선정됐다. 상생과 신뢰를 기반으로 한 노사관계 구축과 안정적인 고용환경 조성이 대외적으로 인정받은 결과다. ‘노사문화 우수기업’ 인증은 고용노동부와 노사발전재단이 주관하는 제도로, 모범적인 노사문화 정착에 기여한 기업을 선정하고 있다. 올해는 대기업 13개사, 중소기업 19개사, 공공기관 8개사 등 총 40개 기업이 이름을 올렸다. 선진은 건강한 노사문화를 만들어가기 위해 구성원의 의견을 존중하고, 정보의 비대칭성을 해소하는 데 주력해 왔다. 경영진과 구성원 간 다양한 소통채널 마련, 현장 개선안 제안 시 포상제도 운영, 성과관리 공유시스템 구축 등이 대표적인 사례다. 이외에도 선진은 ‘정년 후 재고용 프로그램’으로 고용 안전성을 제고하고, ‘육아기 단축 근무’ 운영으로 구성원의 일과 삶의 균형을 지원하고 있다. 사회적 책임을 다하기 위한 활동도 주목할 만하다. 2024년에는 노사의 노력으로 ESG A등급을 획득했으며 요양시설 기부, 고등학교 대상 ICT 축산장비 지원 등 지역사회 공헌 활동도 꾸준히 이어가고 있다. 이를 통해 선진은 내부 구성원뿐만 아니라 지역사
축산정보뉴스 안영태 기자 | 초복이 다가오면서 보양식을 찾는 수요가 늘고 있다. 하지만 1인분에 2~3만원을 넘는 외식 가격, 덥고 번거로운 조리 과정, 혼자 챙겨 먹기엔 부담스러운 메뉴 구성 등으로 전통 보양식을 외식이나 직접 조리로 챙기기는 쉽지 않다. 이러한 배경 속에서 간편하게 조리할 수 있는 ‘간편 보양식’이 여름철 새로운 대안으로 떠오르고 있다. 최근에는 전통 보양식을 전자레인지나 에어프라이어로 간편하게 즐길 수 있도록 만든 제품들이 꾸준히 출시되며, 복날 음식의 HMR화가 본격화되는 추세다. 실제로 CU는 ‘통 민물장어 정식’, ‘훈제오리 정식’ 등 보양 도시락을 선보였고, CJ제일제당은 ‘비비고 들깨누룽지 삼계탕’을 출시해 전통 보양식을 가정간편식(HMR) 형태로 구현했다. 조리 시간을 줄이고도 품질을 살린 이들 제품은 혼밥족이나 바쁜 직장인을 중심으로 실용적이라는 평가를 받고 있다. 한편 뜨거운 국물보다 자극적인 맛으로 입맛을 살리는 ‘이열치열’ 소비 트렌드도 주목받고 있다. 불 앞에 오래 서지 않아도 되고, 매운맛으로 속을 달래는 직화 간편식이 여름철 간편식 시장의 새로운 축으로 떠오르고 있는 것이다. 한돈 전문식품 브랜드 도드람(조합장 박
사료·종돈
농협사료, 창립 23주년 맞아 「비전 2030」 선포
기관·단체
축산물품질평가원, 데이터 분석센터 6개 지원으로 확대 운영
사료·종돈
다비육종-서울대학교 이인복 교수 연구팀, '공기재순환 환기시스템 실증연구 상반기 성과' 세미나 개최
양계
「산란계 농장 고병원성 조류인플루엔자 방역기준 유형 부여에 관한 고시」 개정안 행정예고
기타
한국종축개량협회, 국내 최초 염소개량 전용 홈페이지 개발 완료
경영·사양
사료비 및 증체 개선을 위한 급이기 바닥 내 사료 비율(Coverage) 관리 / 김광호 차장
사료·종돈
농협사료, 제2회 우수농가 시상식 개최
조합
도드람, ‘2025 올해의 브랜드 대상’ 6년 연속 돈육 부문 대상 수상 / 박광욱 조합장, 최고경영자 부문 동시 수상 ... 탁월한 리더십 입증
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UPDATE: 2025년 09월 01일 16시 23분