축산정보뉴스 안영태 기자 | 본격적인 겨울 추위가 시작된 12월 낮은 기온과 찬바람의 영향으로 외식 메뉴 선택에서도 따뜻한 국물 요리를 찾는 소비자들이 늘고 있다. 연말 모임과 회식이 잦아지는 시기적 특성까지 더해지며, 국물 요리에 대한 선호는 더욱 뚜렷해지는 모습이다. 이 가운데 순대국은 계절을 타지 않는 스테디셀러이자, 겨울이면 더욱 찾게 되는 대표 국물 메뉴로 꾸준한 인기를 이어가고 있다. 이 같은 흐름 속에서 전문식품 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 운영하는 순대국 프랜차이즈 ‘본래순대’가 겨울철 국물 맛집으로 주목받고 있다. 본래순대는 도드람의 안정적인 유통망과 체계적인 품질관리, 첨단 생산시설을 바탕으로 깊고 균일한 맛을 구현해왔으며, 변화하는 외식 트렌드를 반영한 메뉴 개발로 소비자 호응을 얻고 있다. 특히 전 지점에 동일한 조리 기준과 원재료 관리 체계를 적용해 계절과 지역에 관계없이 안정적인 국물 맛을 제공하고 있다. ■ 추운 날씨에 더 생각나는 정통 순대국의 맛 프랜차이즈임에도 전 지점에서 동일한 맛을 구현하는 본래순대의 대표 메뉴 ‘본래순대국’은 돈골을 우려낸 진한 국물에 쫄깃한 순대와 머릿고기를 더한 정통 순대국이다. 깊고 구수한 국물
축산정보뉴스 안영태 기자 | 아프리카돼지열병 중앙사고수습본부(본부장 송미령 농림축산식품부 장관)는 지난 11월 24일 충남 당진에서 발생한 아프리카돼지열병(ASF)에 대해 농림축산검역본부가 실시한 유입 원인 분석 결과를 토대로 보완이 필요한 분야에 대한 방역관리를 강화할 예정이라고 밝혔다. ※ 중수본은 2025년 11월 28일 보도자료(충남 당진 아프리카돼지열병(ASF) 역학조사 중간결과에 따른 후속조치 추진)를 통해, ASF 유입 추정 시기를 10월 초라고 밝힌 바 있다. 다만 농장주의 진술에 따른 폐사 상황 등을 종합할 때 유입 시점이 7월경까지 거슬러 올라갈 가능성도 있어, 역학 기간을 확대하여 여러 유입 가능 요인에 대해 추가 조사 분석을 진행하였다. ■ 유입 원인 분석 결과 이번 당진 양돈농장 ASF 발생은 그간 사육돼지 및 야생멧돼지에서 ASF가 발생·검출되지 않았던 지역에서 발생한 사례이며, 발생 바이러스 유전형 분석 결과, 국내에서 주로 검출되는 유전형* GenotypeⅡ(IGR-Ⅱ)이 아닌 GenotypeⅡ(IGR-Ⅰ)으로 확인되었다. GenotypeⅡ(IGR-Ⅰ)은 네팔 및 베트남 등 해외에서 발생한 ASF 바이러스 유전형과 일치한다. *
한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 자사 누리집이 지난 12월 18일 양재 엘타워 그랜드홀에서 열린 ‘웹어워드코리아 2025’ 시상식에서 비영리기관분야 최우수상을 수상했다고 밝혔다. 웹어워드코리아는 (사)한국인터넷전문가협회가 주최하는 국내 대표 웹 시상식으로, 인터넷 전문가 4,000여 명으로 구성된 아이어워즈 평가위원단과 분야별 전문평가위원, 최고평가위원이 참여해 △비주얼디자인, △UI디자인, △기술, △콘텐츠, △서비스, △마케팅 등 6개 부문을 종합 평가해 우수한 웹사이트를 선정하여 시상하는 행사이다. 한우자조금은 사용자 경험(UX) 고도화와 시스템 안정성 확보, 보안 체계 강화를 목표로 올해 누리집을 전면 개편했다. 특히 공공·비영리 기관으로서 요구되는 정보의 신뢰성과 소비자 접근성을 강화하는 데 중점을 뒀다. 최우수상으로 선정된 한우자조금 누리집은 정부 디자인 시스템(KRDS)을 기반으로 한 표준화된 화면 구성과 일관된 디자인을 적용해, 사용자에게 예측 가능하고 안정적인 이용 환경을 제공한 점에서 높은 평가를 받았다. 공공 웹 서비스에 요구되는 기술적 완성도와 활용성을 균형 있게 구현한 사례로 평가됐다. 사용자 중심 UX 설계도 돋보였다. 데이터
축산정보뉴스 안영태 기자 | 전문식품 브랜드 도드람(조합장 박광욱)은 지난 12월 15일 서울 중구 한국프레스센터에서 열린 ‘제20회 우수 축산물 브랜드 인증 발표회’에서 도드람한돈이 ‘2026년 우수 축산물 브랜드’로 선정됐다고 밝혔다. 도드람한돈은 19회째 우수 축산물 브랜드로 선정되었으며 이번 인증은 2027년까지 2년간 유지된다. 소비자시민모임이 주관하는 ‘우수 축산물 브랜드 인증’은 소비자의 합리적이고 건강한 축산물 소비를 돕기 위해 2004년부터 운영되고 있는 제도다. 지자체 추천을 받은 축산물 브랜드를 대상으로 소비자단체, 유통업체, 생산자단체, 관련 기관 등으로 구성된 인증위원회가 서류 심사와 3차례의 현지 실사를 거쳐 최종 브랜드를 선정한다. 도드람한돈은 ▲공급, ▲품질, ▲브랜드 관리, ▲위생·안전 관리 등 4개 부문에서 고르게 높은 평가를 받았다. 철저한 위생 관리와 체계적인 품질관리 시스템을 기반으로, 안전한 브랜드육을 합리적인 가격에 생산·공급·유통하고 있는 점이 강점으로 평가됐다. 또한 안정적인 유통망 구축과 지속적인 브랜드 관리 노력을 통해 브랜드 경쟁력을 꾸준히 강화하고 있다는 점도 긍정적으로 작용했다. 박광욱 조합장은 “신뢰할
축산정보뉴스 안영태 기자 | 녹십자수의약품은 연말을 맞아 유기동물 보호단체 ‘행동하는 동물사랑’에 유기견들의 건강한 겨울나기를 돕기 위한 동물용 의약품을 기부했다고 밝혔다. 행동하는 동물사랑은 입양을 기다리는 유기견들을 보호하며 치료와 돌봄을 이어가고 있는 비영리 단체로, 보호 중인 개체 수가 많아 정기적인 예방 관리와 기본적인 치료에 대한 부담이 큰 상황이다. 이번에 전달된 의약품에는 유기견들의 심장사상충 예방을 위한 예방약 ‘파라오 PI’가 포함됐다. 체중에 맞게 사용할 수 있도록 구성돼 있으며, 보호소에서 지내는 약 450마리의 유기견이 예방 관리를 받을 수 있는 분량이다. 이와 함께 보호소에서 자주 발생하는 피부 및 귀 질환 관리를 위해 위생·외이 관리용 의약품도 함께 전달돼 보호 중인 유기견들의 전반적인 건강 관리에 활용될 예정이다. 이번 기부와 관련해 현장에서 유기견 처방과 진료를 위해 최인학 원장(자유로동물병원·일산서구)이 함께했다. 최인학 원장은 “보호소에서 생활하는 아이들은 환경 변화와 스트레스로 면역력이 낮아지기 쉬워 심장사상충과 같은 예방 관리가 무엇보다 중요하다”며 “정기적인 예방약 지원은 유기견들의 건강 상태를 안정적으로 유지하는 데
축산정보뉴스 안영태 기자 | 축산물품질평가원(원장 박병홍)이 직관성과 이용자 편의성을 강화한 ‘축산유통정보 다봄’ 모바일 앱을 12월 23일 공개한다. * ‘축산유통정보(여기고기)’ 앱: 플레이스토어/앱스토어에서 ‘축산유통정보’ 검색 후 내려받기 가능 이번에 개편된 ‘축산유통정보 다봄’ 앱은 화면 최적화 기능을 적용해 다양한 접속 환경에서도 이용자가 축산유통 정보를 편리하게 확인할 수 있다. 특히 기존에 접속 절차가 복잡해 이용에 번거로움이 있었던 ‘여기고기’ 서비스를 시작 화면 가운데 배치해 소비자 정보 접근성을 한층 높였다. * 여기고기 : 소비자 위치를 기반으로 주변 지역의 축산물 판매장 가격과 할인 정보, 지역 내 축산물 평균 가격 등을 알려주는 위치 기반 축산물 가격정보 제공 서비스 축산물품질평가원은 12월 29일부터 1월 10일까지 ‘축산유통정보 다봄’ 웹과 앱에서 제공 중인 정보와 서비스 등에 대해 이용자 만족도 조사를 실시할 예정이다. 조사 결과는 ‘축산유통정보 다봄’ 운영 및 개선을 위한 기초자료로 활용된다. 박병홍 원장은 이번 개편에 대해 “국민의 정보 접근성을 높여 투명한 축산유통 환경을 만들어 나가기 위한 노력의 일환”이라며 “다양한 의
고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 송미령 농림축산식품부 장관)는 지난 12월 14일 전북 남원시 소재 육용종계 농장(4만여 마리)에서 고병원성 조류인플루엔자가 발생(H5N1형)했다. 지난 12월 14일 전북 남원시 소재 육용종계 농장에서 폐사 증가가 확인되어 정밀검사를 실시한 결과 12월 15일(월) 고병원성 조류인플루엔자(H5N1형)가 확인되었다. 이는 ’25/’26 동절기 11번째 고병원성 조류인플루엔자 발생이며, 육용종계에서 2번째 발생이다. * 가금농장 발생현황(총 11건) : 경기 6건(안성 1, 파주 1, 화성 2, 평택 2), 충북 1건(영동), 충남 1건(천안), 전북 1건(남원), 전남 1건(영암), 광주광역시 1건(남구) ** 야생조류 검출현황(총 15건) : 경기 1, 충북 1, 충남 4, 전북 3, 전남 2, 경남 1, 부산 1, 광주 1, 서울 1 과거에도 12월에 가장 많이 발생했던 사례를 고려할 때 추가 발생 우려가 높은 상황이며, 이에 모든 가금농장 및 관계자는 경각심을 갖고 출입통제, 소독 등 더욱 철저한 방역관리를 해야 하는 시기이다. 중수본은 12월 15일 전북 남원 육용종계 농장에서 H5형 항원이 확인된 즉시
축산정보뉴스 안영태 기자 | 농림축산검역본부(본부장 최정록)는 가축질병 진단기술의 신뢰성 확보와 기관 간 진단 표준화를 위해 ‘질병진단능력 정도관리*’를 실시하였으며, 올해 우수기관 2개소를 선정해 지난 12월 15일 시상했다. * 정도관리(Proficiency Test) : 가축 질병을 진단할 수 있는 검증된 표준시료를 가축병성감정기관에 배포하여 그 기관의 진단 정확도 등 진단 능력을 평가하는 제도 올해 정도관리는 지방정부(시․도) 가축방역기관 46개소 및 가축병성감정실시기관 25개소(민간연구소 15, 수의과대학 10) 총 71개 병성감정기관을 대상으로 진행되었으며, 구제역, 조류인플루엔자, 소해면상뇌증, 아프리카돼지열병, 브루셀라병, 돼지생식기호흡기증후군, 돼지유행성설사, 뉴캣슬병, 병리진단 등 총 14개 항목에 대한 진단 능력을 평가했다. 정도관리를 종합한 결과, 46개 지방정부 가축방역기관 중에서는 모든 평가 항목에서 ‘적합’ 판정을 받은 ‘전라남도 동물위생시험소 본소’가 우수기관으로 선정되었으며, 25개 가축병성감정실시기관 중에서는 평가 항목 전반에서 높은 정확도를 보인 ‘㈜고려비엔피’가 우수기관으로 선정되어 농림축산식품부장관상을 수상했다. 최정록
고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 송미령 농림축산식품부 장관)는 12월 23일 충북 음성군 소재 산란계 농장(85천여 마리)에서 H5N1형 고병원성 조류인플루엔자가 확진(18번째)되어 방역조치를 강화한다고 밝혔다. * 가금농장 발생현황(총 18건) : 경기 7건(안성 2, 파주 1, 화성 2, 평택 2), 충북 3건(괴산 1, 영동 1, 진천 1, 음성 1), 충남 3건(보령 1, 천안 2), 전북 1건(남원), 전남 2건(나주 1, 영암 1), 광주광역시 1건 ** 야생조류 검출현황(총 20건) : 경기 1, 충북 1, 충남 5, 전북 3, 전남 4, 경북 2, 경남 1, 부산 1, 광주 1, 서울 1 중수본은 고병원성 조류인플루엔자 확산 방지를 위해 충청북도 음성군 및 인접 7개 지역(충주, 괴산, 증평, 진천, 안성, 이천, 여주) 산란계 관련 농장, 축산시설(도축장 등), 축산차량 등에 대하여 12월 23일(화) 12시부터 12월 24일(수) 12시까지 24시간 동안 일시이동중지(Standstill) 명령을 발령하고 이행상황을 점검하고 있다. 아울러 추가 확산 방지 및 감염 개체 조기 검출을 위해 발생농장 방역지역(~10km) 내 가금농장
축산정보뉴스 안영태 기자 | 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 지난 12월 16일 연말을 맞아 임직원의 자발적 참여로 마련된 사회공헌 성금 2천만원을 아동 복지 전문 기관인 초록우산 어린이재단 세종지역본부(본부장 박미애)에 전달했다. 축산물품질평가원은 경제·사회적으로 어려움을 겪고 있는 아동의 건강한 성장을 지원하고 지역사회와의 상생 가치를 실현하기 위해 기부를 진행했다. 성금은 임직원들이 1년간 자발적으로 기부한 급여의 일부를 모아 마련됐고, △인재 아동 지원사업, △이주 배경 아동 지원사업, △온누리상품권 지원 등 아동과 지역을 함께 어우르는 다양한 사업에 활용될 예정이다. 전달식에는 축산물품질평가원과 초록우산 어린이재단 관계자들이 참석해 아동 복지 증진과 지속 가능한 사회공헌 활동을 확대하기 위한 협력 의지를 함께 다졌다. 박병홍 원장은 “임직원이 한마음으로 모은 성금이 아이들에게는 새로운 희망으로, 지역사회에는 따뜻한 온기로 전해지길 바란다”며 “공공기관으로서 사명감을 가지고 아동을 비롯한 사회적 약자에 지속적인 관심과 나눔을 이어 나갈 것”이라 밝혔다. 한편 축산물품질평가원은 사랑의 김장 나눔, 연탄 봉사, 집중호우 피해 농가 일손 돕기 등 지역과 상
기관·단체
농림축산검역본부, 동물용의약품등의 ‘2025년 자율점검제 모범업체’ 시상식
사료·종돈
선진, ‘포크리에 21기’ 해단식 성료 … 전국 소비자 접점 확대
한돈
농촌진흥청, 돼지고기 붉은색 정도 결정하는 요인 찾아
축산
스마트농업 전문인력 양성을 위한 전문 교육기관 2개소 추가 지정
기관·단체
‘깨끗한 축산농장’, ‘더 깨끗한 목장한우’ 브랜드 론칭 행사 개최
조합
도드람, 팀 화이트와 함께한 성장의 여정 마무리
동약·첨가제
케어사이드, ‘2025년 경기우수벤처기업 표창’ 경기지방중소벤처기업청장상 수상
기관·단체
축산물품질평가원, 감사원 표창 2건 수상
서울시 강남구 테헤란로20길 18, 2층(부봉빌딩)
등록번호 : 강남,라01010 | 등록일 : 2021년 4월 22일 | 발행·편집인 : 안영태 | 전화번호 : 02-501-9971
Copyright @mediaOn Corp. All rights reserved.
UPDATE: 2025년 12월 27일 14시 17분