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한돈

축평원, 내가 키운 돼지, 품질 수준을 바로 알 수 있다고?

품질관리 그래프로 등급정보·출하양상 한눈에 확인

축산정보뉴스 관리자 기자 |

축산물품질평가원(원장 장승진)은 기존 돼지 등급판정 결과와 함께 출하 수준을 한눈에 파악할 수 있는 축산농가 분석 서비스를 제공한다.

 

이는 주로 제조업 분야에서 사용되는 통계적 품질관리기법(Control Chart)을 반영한 것으로 본래 시계열 추세와 관리선을 통해 공정의 안정성 판단 도구로 활용되며 이상 여부를 조기에 발견·조치할 수 있는 장점이 있다.

 

축평원은 해당 개념을 접목하여 돼지의 도체중과 등지방의 출하 평균 정보를 볼 수 있는 그래프를 개발하였으며, 이를 축산농가 분석 서비스에 탑재하였다.

 

이번 서비스는 출하 변화 양상과 개선사항을 파악하는 데 쉽기 때문에 양돈농가의 생산성 및 품질향상에 도움이 될 것으로 기대된다.

 

특히 관리선이 등급 기준으로 설정되어 있어 도체들이 어떤 등급에 가깝게 출하되었는지 평균 정보를 쉽게 확인할 수 있다.

 

해당 정보는 11월부터 ‘거래증명통합포털(www.ekape.or.kr)’에서 전국 모든 농가가 직접 활용할 수 있다.

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